इडली बेहद ही पौष्टिक साउथ इंडियन व्यंजन है। यह बहुत ही हल्का होता है ऐसे में इसे बच्चों के टिफिन में देना भी एक अच्छा आइडिया है। लेकिन इस बार बच्चों के टिफिन में बनाएं ये मज़ेदार क्रिएटिव बीटल इडली
सर्व-2 , बनने का समय 10 मिनट
सामग्री:
- 4 इडली, जेम्स की 1 पैकेट
- 1 खीरा,
- 1 टमाटर
- 1/2 कटोरी उड़द दाल
- 1 कटोरी चावल,
- नमक।
विधिः
- दाल और चावल मिलाकर 1 दिन पहले भिगों दें ।
- दूसरे दिन दाल और चावल को पीसकर उसमें नमक अंदाज से मिला दें।
- घोल को ढककर रख दें।
- जब घोल फूलकर तैयार हो जाएं
- तब इडली के सांचे में घोल डालकर इडली तैयार करें।
- टमाटर के गोल-गोल छोटे-छोटे टुकड़े काट लें।
- अब इडली के उपर टमाटर सजा दें।
- विटल का चूरा इडली का चौथाई हिस्सा काटकर लगाएं।
- आंख बनाने के लिए जेम्स लगाएं
- और मूंछ की जगह खीरे की पतली पतली फांक लगा दें।