रेसिपीसीखो.कॉम

आवश्यक सामग्री भिंडी-250 ग्राम 3 मीडियम साइज के प्याज 2 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट 2 छोटा चम्मच इमली का पेस्ट आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1…

आवश्यक सामग्री 1 किलो छोटे आकार के प्याज 3 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 2 चम्मच हल्दी पाउडर 4 चम्मच अमचूर 5-6 चम्मच नमक 2 नींबू का रस 10 चम्…

• सामग्री :- रवा-एक कप,   चावल का आटा-एक कप,   मैदा- एक चौथाई कप,   जीरा- एक चम्मच,   साबुत काली मिर्च- पांच से छह,   प्याज बारीक कटे- ए…

• आवश्यक सामग्री :- उबले चावल- 1 कप प्लने दही- 2 कप दूध- 1/4 कप बारीक कटी धनिया पत्ती चना दाल- 1 टेबल स्पून उड़द दाल- 1 टेबल स्पून  सरसों …

• आवश्यक सामग्री:- एक कप बारीक कटा फूल गोभी 2 कप बारीक कटा पत्तागोभी एक कप कद्दूकस गाजर एक बारीक कटी शिमला मिर्च 2-3 बारीक कटी हरी मिर्च एक…

• आवश्यक सामग्री :- 4 स्लाइस ब्रेड चार टेबल स्पून मक्खन आधा कप ग्रीन चटनी दो उबले आलू (गोल-गोल कटे हुए) आधा खीरा (गोल-गोल पतले कटे) एक प्या…

तहरी एक तरह से खिचड़ी ही है. इसमें पर्याप्त मात्रा में हरी सब्जियां डाली जाती हैं. यह झटपट बन जाती है. तो आइये सीखते हैं तहरी बनाना. • आवश्यक साम…

व्रत में यह स्वादिष्ट कटलेट भी खाया जा सकता है, इसे बनाना भी बेहद आसान है। यहां पढ़ें इसकी क्विक रेसिपी • सामग्री : - मोरधन(सवां के चावल)-एक कट…

आवश्यक सामग्री 2 कप गेहूं का आटा 4 ब्रेड (बारीक चूरा कर लें) एक बड़ा चम्मच रवा (सूजी) एक बड़ा चम्मच दही स्वादानुसार नमक तेल  विधि – बर्त…

• सामग्री :- 3 सफेद ब्रेड के स्लाइस 50 ग्राम मसालेदार मूंगफली 200 ग्राम उबले आलू 1 मध्यम आकार बारीक कटा हुआ टमाटर 1 बारीक कटी हुई हरी मिर्च …

• सामग्री :- बासमती चावल - 4 कप प्याज - 1/2 कप लंबा कटा हुआ धनिया और पुदीना के पत्ते - 3 चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट - 2 चम्मच काजू का पेस्ट - …

आवश्यक सामग्री कोफ्ते के लिये कच्चे केले 5 बेसन – 2 टेबल स्पून हरी मिर्च – 2-3 (बारीक कतर लें) अदरक – 1 इंच लम्बा टुकड़ा (कद्दू कस कर…

सामग्री रात भर भीगे हुए चने – 1 कप जीरा – 1/2चम्मच राई – 1/4चम्मच करी पत्ता – 2 साबुत लाल मिर्च – 4 हींग – 1/8 चम्मच अदरक-हरी मिर्च पेस्ट …

सामग्री: 1 कप पोहा 3 आलू 3 हरी मिर्च व मटर , नमक स्वादानुसार 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 कप मूंगफली (भूनकर कूटी…

सामग्री: आधा किलो पनीर चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ थोड़ा-सा हरा धनिया बारीक कटा हुआ। मसाला पाउडर के लिए 2-2 टीस्पून तंदूरी मसाला और लाल मिर्च पा…

सामग्री : चावल का आटा 2 कटोरी उड़द की दाल 1 कटोरी ताजी दही1 बड़ा चम्मच मलाई 2 बड़ा चम्मच चीनी 1 छोटा चम्मच राई 1 छोटा चम्मच कड़ी पत्ता 1 छ…

सुबह के नाश्ते में अंडे का सेवन हर घरों में किया जाता है। ये स्वास्थप्रद होने के साथ साथ स्वादिष्ट भी होता है। अंडे को हम कई तरीकों से बना सकते…

चावल के खाने की बात करें, तो यह घरों में बनाया जाने वाला सबसे खास भोजन है पर यदि इसे कुछ अलग तरीके से बना दिया जाये तो इसकी शान और अधिक बढ़ सकती…

कई लोगों को यह बात नहीं पता है कि केले से भी हम आलू की तरह कई तरह की चीजे बना सकते हैं। आप केले के कटलेट, चिप्स और स्नैक्स भी बना सकते हैं। आज ह…

गुलाब जामुन हमारे भारतीय मीठे व्यजनों में सबसे खास पसंद की जाने रेसिपी में से एक है। जिसके बारे में आपको बताने की जरूरत ही नहीं है कि कितना रसदा…

छोले- भटूरे पंजाब की एक प्रसिद्ध डिश है, जिसे उत्तर भारत में काफी पसंद किया जाता है। छोलों के साथ भटूरे खाने का मज़ा ही कुछ और है। यह मज़ा तब दो…

• सामग्री :- १/४ कप बाजरा ९ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ प्याज़ चावल ३/४ कप उड़द दाल १ टी-स्पून हरी मिर्च का पेस्ट नमक स्वादअनुसार ९ टेबल-स्पू…

सामग्री 150 ग्राम पारले जी बिस्कुट 5-6 हाईड एंड सीक बिस्कुट 1 ½ चम्मच बेकिंग पाउडर 1/3 कप चीनी 1 ½ कप दूध 2 बड़े चम्मच बादाम (बारीक कटे…

सामग्री- 6-7 कच्चे केले 1/2 चम्मच हल्दी 1 चम्मच नमक तलने के लिये तेल विधि -  किसी बड़े बर्तन में पानी लेकर उसमे हल्दी और नमक मिला दे. के…

सामग्री 1 कप पोहा ½ कप मूंगफली के दाने ½ कप भुने चने 1 बड़ा चम्मच तेल 8-10 करी पत्ते 1 छोटा चम्मच राई   1 छोटा चम्मच लाल मिर्च ¼ छोटा च…

सामग्री 2 कप ब्रेड का चूरा 1 कप दूध 1 सूखा नारियल कद्दूकस करा हुआ 1 कप चीनी 4 बड़े चम्मच घी 1 चुटकी खाने वाला गुलाबी रंग 2-3  बूँद रोज एस्स…

सामग्री 250 ग्राम कमलककड़ी 1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला 2 बड़े चम्मच सरसों का तेल 1 छोटा चम्मच जीरा 1/4 छोटा चम्मच …

• सामग्री :- १ कप हरी मूंग दाल , 2 घंटो के लिए भिगोकर छानी हुई १ टेबल-स्पून कटी हुई हरी मिर्च २ टी-स्पून बेसन २ टेबल-स्पून कटी हुई पत्तागभी…

सामग्री  8-10 सहजन (1 इंच के टुकडो में कटा हुआ) (अगर पतला वाला सहजन है तो एक गड्डी) 1 कप कटे हुए आलू 2-3 टमाटर (बारीक कटे हुए) ½ चम्मच जीरा प…

• सामग्री :- २ कप फूलगोभी के फूल नमक स्वादअनुसार २ टेबल-स्पून घी १/२ कप पतले स्लाईस्ड प्याज़ २ इलायची २ लौंग १/२ टी-स्पून शक्कर १/२ कप ता…

आवश्यक सामग्री 1 गाजर, कद्दूकस किया हुआ 1 कप बेसन 1 कप चावल का आटा 1 चुटकी हींग 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई 1 छोटा चम्मच हरा धनिया, बारीक कट…

आवश्यक सामग्री पराठे के लिए सामग्री: आधा कप गेहूं का आटा 4 बड़े चम्मच चोकर आधा छोटा चम्मच नमक 3 बड़ा चम्मच टोंड मिल्क का दही 2 छोटे चम्मच त…

आवश्यक सामग्री 1.5 कप गेंहू का आटा आधा कप दूध (लो फैट) एक चुटकी हींग आधा चम्मच सौंफ आधा चम्मच जीरा आधा चम्मच अजवायन 8 से 10 काली मिर्च स्…

आवश्यक सामग्री 7-8 रोटियां आधा चम्मच नींबू का रस आधा छोटा चम्मच चीनी 1 चौथाई चम्मच जीरा स्वादानुसार नमक स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर 1 हरी …

आवश्यक सामग्री 1 कप बेसन आधा कप चीनी, पिसी चीनी आधा कप देसी घी  आधा छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर 1 चम्मच छोटी इलाइची पाउडर 4-5 पिस्ते, पतले टुकड…

आवश्यक सामग्री एक कप छेना एक लीटर फुल क्रीम दूध 15 बादाम, उबालकर छिले व बारीक कटे 20 पिस्ते, उबालकर छिले व बारीक कटे हुए 4-5 किशमिश 2 छोटी …

इस मौसम में पकौड़ों का कुछ अलग जायका चाहते हैं तो बना सकते हैं साबूदाना पकौड़े. यह करारे और टेस्टी लगेंगे. देखें इसे बनाने का तरीका... • आवश्यक स…

नाश्‍ते में या फिर स्‍नैक्‍स में कुछ हल्‍का खाने का मन है तो अरबी कटलेट की रेसिपी ट्राई की जा सकती है. इसे व्रत के खाने में भी शामिल किया जा सकते …

आवश्यक सामग्री एक हरी शिमला मिर्च (बारीक कटी) एक कटी गाजर आधा कटोरी पत्ता गोभी, बारीक कटी हुई आधा कटोरी ताजा बीन्स, बारीक कटे हुए 1 बड़ा प्य…

आवश्यक सामग्री 4 आलू, हल्के उबले हुए 100 ग्राम पनीर  4 टमाटर 2 हरी मिर्च 1 इंच अदरक  1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर 1 च…

आवश्यक सामग्री 150 ग्राम- चीज कद्दूकस किया हुआ 250 ग्राम- पनीर, क्यूब्स में कटे हुए 1 बड़ा चम्मच ब्रेड का चूरा 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई स्…

मीठे में रबड़ी का स्वाद सभी को बहुत पसंद आता है. आज देने इसके स्वाद को थोड़ा सा ट्विस्ट और बनाएं हेल्दी एप्पल रबड़ी... • आवश्यक सामग्री :- 3 कप…

• सामग्री :- १ कप भिगोई और छानी हुई चना दाल १/२ कप बारीक कटी हुई पत्तागोभी १ टेबल-स्पून कटी हुई हरी मिर्च २ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ पुदिना …

• आवश्यक सामग्री :- 2 कप मैदा 1 चौथाई कप मक्खन 2 चम्मच चीनी आधा कप हल्का गरम दूध 1 चौथाई कप ब्राउन शुगर 1 छोटी चम्मच ड्राई एक्टिव यीस्ट 1 …