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• आवश्यक सामग्री :-
  • 1 कप चॉकलेट पेस्‍ट,
  • 3 कप गेहूं का आटा,
  • आवश्यकतानुसार तेल,
  • नमक स्वादानुसार,
• विधि :-
- एक कटोरे में आटा , नमक और पानी मिलाकर नरम आटा गूंद लें.
- इसके बाद आटे की लोइयां बनाकर इसकी रोटी बेल लें.
- बेले हुए हिस्‍से में चॉकलेट पेस्‍ट बीच में रख कर फैलाएं. इसके बाद रोटी को चारों तरफ से फोल्ड करें और फिल बेल लें. (आप चाहें तो दो रोटियों के बीच में चॉकलेट पेस्ट रखें और कांटे की सहायता से इसके साइड को पैक कर दें.)
- मध्यम आंच पर तवा गर्म होने के लिए रखें. जब यह गर्म हो जाए तो इस पर तेल लगाकर पराठे सेंक लें.
- पराठे को दोंनो साइड सुनहरा होने तक सेंक लें.
- तैयार पराठों को गर्मागर्म सर्व करें.
• नोट-
- चॉकलेट पेस्ट आपको मार्केट में आसानी से मिल जाएगा.
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