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डिजर्ट में डालें सेब का हेल्दी टेस्ट और यहां बनाना सीखें स्पेशल सेब और मावे का हलवा...
• आवश्यक सामग्री :-
  • 2 कप सेब, कद्दूकस किया,
  • एक कप घी,
  • आधा कप मावा (खोया),
  • 1/4 कप दूध,
  • 3 बड़े चम्मच चीनी,
  • आधा कप अखरोट, कटे हुए,
  • कुछ बूंदे वनीला एसेंस की (चाहें तो),
• विधि :-
- कड़ाही या पैन में घी डालकर गैस पर गर्म करने रखें.
- अब घी में सेब डालकर मध्यम आंच पर इसे 5 से 6 मिनट तक पकाएं. कलछी से सेब को लगातार चलाते रहें.
- इसके बाद सेब में मावा डालकर अच्छी तरह मिलाएं और इसे लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं.
- फिर कड़ाही में दूध डालें और इसे 8 से 9 मिनट तक पकने दें. हलवा बीच-बीच में चलाते रहें.
- इसके बाद सेब के मिश्रण में चीनी और अखरोट डालकर मिलाएं.
- अब हलवा करीब 8 मिनट तक पकाने दें और इसे बीच-बीच में चलाते रहें.
- तैयार है सेब और मावे का हलवा. जब यह ठंडा हो जाए तो इसमें वनीला एसेंस डालकर मिलाएं.
- अब हलवा फिर से गर्म करके सर्व करें.
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