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• आवश्यक सामग्री :-
  • 4 स्लाइस ब्रेड
  • चार टेबल स्पून मक्खन
  • आधा कप ग्रीन चटनी
  • दो उबले आलू (गोल-गोल कटे हुए)
  • आधा खीरा (गोल-गोल पतले कटे)
  • एक प्याज (पतले-पतले गोल कटे हुए)
  • एक चम्मच चाट मसाला
  • एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर 
  • एक छोटा चम्मच नमक
  • 3 चम्मच सेव भुजिया
• हरी चटनी के लिए :-
  • चार-पांच हरी मिर्च
  • पुदीने के पत्ते
  • धनिया पत्ती 
  • स्वादानुसार नमक 
  • नींबू का रस
• विधि :-
- सबसे पहले हरी चटनी के लिए चटनी की सभी सामग्री को एक साथ महीन पीस लें.
- ब्रेड की किनार को निकाल लें. इसमें पहले मक्खन लगाएं फिर उसके ऊपर हरी चटनी लगाएं और एक प्लेट पर रखें.
- इसके ऊपर पतले खीरे की स्लाइस रखें और चुटकीभर चाट नमक छिड़क लें.
- अब इसके ऊपर प्याज, उबले आलू रखें, फिर नमक, मिर्ची पाउडर और चाट मसाला छिड़कें.
- अब एक दूसरी ब्रेड पर मक्खन लगाएं और मक्खन वाले हिस्से को बनाए हुए ब्रेड के ऊपर रखें.
- सैंडविच तैयार है, इसे चार हिस्सों में करके उस पर सेव छिड़क दें.
- आप चाहें तो इसे ग्रिल कर सकते हैं. इसके बाद इसे सॉस और ग्रीन चटनी के साथ खाएं.
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