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आवश्यक सामग्री
  • 1/3 कप पोहा
  • एक केला, छिला और कटा
  • 1/3 कप दूध, गुनगुना
  • 1 से 2 बड़े चम्मच गुड़, कद्दूकस करें
  • एक बड़ा चम्मच नारियल, कद्दूकस हुआ
विधि
- सबसे पहले छलनी में पोहा डालकर पानी से 3 बार अच्छी तरह धो लें.
- अब बर्तन में गुड़ और 2 बड़े चम्मच पानी डालकर इसे गैस पर गर्म करें.
- जब गुड़ पिघल जाए तो गैस बंद कर दें और गुड़ को दूसरे बर्तन में छान लें, ताकि इसकी गंदगी निकल जाए.
- अब गुड़ के घोल में नारियल और पोहा डालकर मिलाएं.
- फिर इसमें गुनगुना दूध और केला डालकर मिलाएं.
- लीजिए बन गया मीठा पोहा. अब इसे फटाफट सर्व करें.
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