आवश्यक सामग्री:-
- एक पैन में तेल गरम करके सरसों व लाल मिर्च, अदरक व हरी मिर्च डालकर फ्राई करें.
- हींग, मीठा नीम डालकर 2 मिनट चलाएं. अब मूंग डालकर, गरम पानी भी डाल दें. चीनी, नमक डाले व उबाल आने दें.
- ढंककर 15-20 मिनट तक पकाएं. ऊपर से कसा नारियल डालें और नींबू के साथ सर्व करें.
- मूंग 2 कप
- 1 खड़ी लाल मिर्च
- 1 चम्मच अदरक कटा हुआ
- 2 हरी मिर्च
- 2 चम्मच तेल
- 1 चम्मच सरसों के दाने
- एक चुटकी हींग
- मीठा नीम
- 2 कप गरम पानी
- आधा चम्मच शक्कर
- नमक स्वादानुसार
- एक पैन में तेल गरम करके सरसों व लाल मिर्च, अदरक व हरी मिर्च डालकर फ्राई करें.
- हींग, मीठा नीम डालकर 2 मिनट चलाएं. अब मूंग डालकर, गरम पानी भी डाल दें. चीनी, नमक डाले व उबाल आने दें.
- ढंककर 15-20 मिनट तक पकाएं. ऊपर से कसा नारियल डालें और नींबू के साथ सर्व करें.