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मोमोस की चटनी के बिना मोमोस खाने का मजा ही नहीं रहता | मोमोस का पूरा मजा मोमोस की चटनी के साथ ही होता है | तो आज हम मोमोस की चटनी बनाते हैं |
आवश्यक सामग्री:-
  • 8-10 टमाटर
  • 50 ग्राम खड़ी मिर्च
  • 1 गाँठ अदरक
  • 1 गाँठ लहसुन
  • 1 चुटकी अजीना मोटो(अगर आप चाहे)
  • नमक स्वादानुसार
विधि:-

मोमोस की चटनी बनाने के लिए हम सबसे पहले एक बर्तन में पानी गरम कर लेंगे | और उसमे लाल मिर्च डालकर उबाल लेंगे मिर्च उबलने से पहले हम ये ध्यान दे की मिर्च के सारे डंठल तोड़ देंगे | जब मिर्च उबल जाये तो आप मिक्सी के जार में टमाटर के दो टुकड़े करके दाल दें और लाल मिर्च, अदरक, लहसुन, अजीना मोटो और नमक भी डाल दें और सभी को पीस लें | मोमोस की तीखी और मजेदार चटनी बनकर तैयार है इसे आप मोमोस के साथ सर्व करें |
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