- 200 ग्राम अंगूर
- 1 बड़ा चम्मच किशमिश
- 2 बड़ा चम्मच चीनी
- नमक स्वादानुसार
- काली मिर्च/ लाल मिर्च स्वादानुसार
- ¼ छोटा चम्मच घी/ तेल
- अंगूर को धोकर साफ करें फिर इसे दो टुकड़ों में काट लें.
- अब एक नॉन-स्टिक पैन में छोटा चम्मच घी/ तेल गरम करें. अब इसमें कटे अंगूर डालें और मध्यम आंच पर अंगूर को 1 मिनट के लिए फ्राई करें.
- अंगूर में नमक और काली या फिर लाल मिर्च डालें और 2 बड़े चम्मच पानी डालकर अंगूर के गलने तक पकाएं.
- अब इसमें चीनी डालें और इसे पूरी तरह से मिल जाने तक पकाएं. अब इसमें किशमिश डालें और 2 मिनट तक और पकाएं.
- अंगूर की चटनी तैयार है. अपनी पसंद के स्नैक्स के साथ सर्व करें.