- १ कप पतला कसा हुआ गाजर
- १ कप चावल का आटा
- १/२ कप कसा हुआ नारियल
- २ टी-स्पून शक्कर
- २ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
- ४ to ५ टेबल-स्पून दही
- नमक स्वादअनुसार
- तेल , चुपड़ने और पकाने के लिए
- हरी चटनी
सभी सामग्री को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें और पानी मिलाकर गाढ़ा मुलायम घोल बना लें।
एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और इसे तेल से चुपड़ लें।
तवे पर चम्मच भर घोल डालकर 125 मिमी (5") व्यास के गोल आकार में फैला लें।
थोड़े तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ सुनहरा होने तक पका लें।
विधी क्रमांक 3 और 4 कप दोहराकर 7 और डोसे बना लें।
हरी चटनी के साथ गरमा गरम परोसें।