• सामग्री :-
दही , नमक, चीनी लें और एक कटोरी में मसाला चाट लें ।
अच्छी तरह मिलाएं।
एक थाली में पुरी सजाएँ , शीर्ष को थोड़ा तोरें , इसमें कुछ आलू चम्मचसे भरें ।
कुछ दही और दोनों चटनी भरें ।
इस पर कुछ सेव छिड़क कर पूरी एन्जॉय करें ।
तुरंत आनंद लें।
- पुरी – 10
- आलू – 1 मध्यम आकार, उबला हुआ और cubed
- मोटी दही / दही – 1 कप ( जो खट्टी न हो )
- नमक स्वाद अनुसार
- चीनी – 1/2 छोटा चम्मच
- चाट मसाला पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- हरी चटनी
- इमली की चटनी
- सेव खस्ता
दही , नमक, चीनी लें और एक कटोरी में मसाला चाट लें ।
अच्छी तरह मिलाएं।
एक थाली में पुरी सजाएँ , शीर्ष को थोड़ा तोरें , इसमें कुछ आलू चम्मचसे भरें ।
कुछ दही और दोनों चटनी भरें ।
इस पर कुछ सेव छिड़क कर पूरी एन्जॉय करें ।
तुरंत आनंद लें।