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• सामग्री :-
  • पुरी – 10
  • आलू – 1 मध्यम आकार, उबला हुआ और cubed
  • मोटी दही / दही – 1 कप ( जो खट्टी न हो )
  • नमक स्वाद अनुसार
  • चीनी – 1/2 छोटा चम्मच
  • चाट मसाला पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • हरी चटनी
  • इमली की चटनी
  • सेव खस्ता
• विधि :-
दही , नमक, चीनी लें और एक कटोरी में मसाला चाट लें ।
अच्छी तरह मिलाएं।
एक थाली में पुरी सजाएँ , शीर्ष को थोड़ा तोरें , इसमें कुछ आलू चम्मचसे भरें ।
कुछ दही और दोनों चटनी भरें ।
इस पर कुछ सेव छिड़क कर पूरी एन्जॉय करें ।
तुरंत आनंद लें।
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