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पेठा और पनीर का कुछ मिलाजुला टेस्ट चाहते हैं और मीठा आपको बेहद पसंद है तो पनीर पेठा के लड्डू बना सकते हैं. इसकी रेसिपी बहुत ही आसान है...
• आवश्यक सामग्री :-
  • 250 ग्राम सफेद पेठा
  • 250 ग्राम पनीर
  • 250 ग्राम मावा/खोया
  • एक चम्मच केसर
  • एक छोटा चम्मच दूध
  • एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  • एक कटोरी नारियल का पाउडर/बूरा
• विधि :-
- पनीर , मावे और पेठे को अलग-अलग कद्दूकस कर लें. पनीर को अच्छी तरह मैश करें.
- एक बर्तन में पनीर, मावा और पेठा मिलाएं. फिर इसमें इलायची पाउडर डाल दें.
- दूध में केसर भिगोकर अलग रख दें.
- अब मिश्रण के छोटे-छोटे लड्डू बनाएं और नारियल के बूरे में रोल करते जाएं.
- हर लड्डू पर भिगी हुई केसर रखें.
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