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रोज सुबह नाश्‍ते और बच्‍चों के टिफिन की चिंता हर मां को सताती है. सैंडविच बच्‍चों को काफी पसंद होते हैं. आज उनको टिफिन में दें रवा-दही सैंडविच का नया स्‍वाद. आइए जानें, रवा-दही सैंडविच बनाने की आसान रेसिपी...
• आवश्यक सामग्री :-
  • एक कप सूजी
  • एक कप दही
  • 1 चम्‍मच अदरक का पेस्‍ट
  • 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
  • 4 चम्‍मच रिफाइंड/तेल
  • 2 चम्‍मच हरा धनिया, कटा हुआ
  • 6 ब्रेड
  • नमक स्वादानुसार
• विधि :-
- एक बॉउल में सूजी और दही को अच्छी तरह मिलाकर 10 मिनट के लिए अलग रख दें.
- तैयार मिश्रण में नमक, हरा धनियां और अदरक पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब ब्रेड को लें और तैयार पेस्‍ट को ब्रेड के दोनों तरह अच्‍छी तरह से लगा लें.
- तवा गरम करें और उसमें थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें.
- पेस्‍ट लगी ब्रेड को गर्म तवे पर रखकर इसके चारों ओर एक छोटी चम्मच तेल डालें और थोड़ा सा तेल सैंडविच के ऊपर भी लगाएं.
- सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें.
- तैयार रवा-दही सैंडविच को सॉस या चटनी के साथ सर्व करें.
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