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जब आप व्रत रखते हैं तो अक्सर पनीर की सब्जी खाने का मन होता है. आप फैमिली मेंबर्स के लिए चिली पनीर भी बनाती हैं पर खुद खा नहीं सकती हैं. तो अब टेंशन लेने की जरूरत नहीं है. हम लेकर चिली पनीर की डिश जो स्पेशली व्रत के लिए ही बनी है. देखें इसे बनाने का तरीका...
• आवश्यक सामग्री :-
  • 250 ग्राम पनीर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  • आधा छोटा चम्मच जीरा
  • स्वादानुसार सेंधा नमक
  • 2 टमाटर बारीक कटे हुए
  • एक चौथाई कप पाइनएपल, पतला लंबा कटा हुआ
  • आधा छोटा चम्मच चीनी
  • आधा कप लाल और पीली शिमला मिर्च लंबी व पतली कटी हुई
  • 1 छोटा चम्मच तेल
• विधि :-
- एक कड़ाही में तेल डालकर मध्यम आंच पर गर्म होने के लिए रखें.
- जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें जीरा, टमाटर , शिमला मिर्च डालकर हल्का भूनें.
- इसके बाद इसमें पनीर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- फिर इसमें नमक और चीनी डालकर मिलाएं और आंच बंद कर दें.
- सर्व करने से पहले पाइनएपल से गार्निश करें.
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