सामग्री-
एक प्रेशर कुकर में तेल गरम करें, फिर उसमें बड़ी इलायची, कश्मीरी मिर्च, लहसुन और पालक तथा थोड़ा सा नमक और नानी मिला कर 1 या 2 सीटी आने तक पका लें।
आपका कश्मीरी साग तैयार है, इसे गरमा गरम चावल के साथ सर्व करें।
- 7 चम्मच सरसों का तेल
- 3 बड़ी इलायची
- 10 कश्मीरी साबुत मिर्च
- 25 साबुत लहसुन
- 250 ग्राम साबुत पालक
- नमक- स्वादअनुसार
एक प्रेशर कुकर में तेल गरम करें, फिर उसमें बड़ी इलायची, कश्मीरी मिर्च, लहसुन और पालक तथा थोड़ा सा नमक और नानी मिला कर 1 या 2 सीटी आने तक पका लें।
आपका कश्मीरी साग तैयार है, इसे गरमा गरम चावल के साथ सर्व करें।