सितंबर 2016

चिली सॉस बनाने की विधि - Chilli Sauce Recipe In Hindi

सामग्री-  1 किलो हरी मिर्च- धुली और कटी हुई  2 कप सफेद सिरका (450 द्वद्य)  250 ग्राम नमक  2 चमच्च तेल  1 चम्मच सोडियम बेंजोएट- 2 चमच्च…

पनीर फ्राइड राइस बनाने की विधि - Paneer Fried Rice Recipe In Hindi

रोज की तरह प्लेन राइस को करें आज टाटा. बनाएं पनीर फ्राइड राइस. इसे बच्चों के साथ ही बड़े भी मजे से खाएंगे और आपकी तारीफ करना भी नहीं भूलेंगे... •…

सिंघाड़े के आटे की नमकीन बर्फी बनाने की विधि - Singhare Ki Namkeen Burfi Recipe In Hindi

व्रत में रोजाना मीठा खाना अच्छा नहीं लगता. साथ ही एक सा स्वाद वाला फलाहार करने का मन नहीं होता, तो आप सिंघाड़े के आटे से बनी नमकीन बर्फी का टेस्ट …

अनार दही चावल बनाने की विधि - Anar Dahi Chawal Recipe In Hindi

चावल खाना पसंद है तो इसे दीजिए एक ट्विस्ट और बनाएं अनार दही चावल. इसका खट्टा-मीठा टेस्ट आपको जरूर पसंद आएगा... • आवश्यक सामग्री :- 1 कप चाव…

लौकी के पकौड़े बनाने की विधि - Lauki Ke Pakode Recipe In Hindi

पकौड़े सभी को पसंद होते हैं और लौकी के पकौड़े अगर मिल जाएं तो फिर बात ही क्या. हम लेकर आए हैं लौकी के पकौड़े की रेसिपी... • आवश्यक सामग्री :- 2…

राजमा गलौटी कबाब बनाने की विधि - Rajma Galouti kabab Recipe In Hindi

राजमा को चावल के साथ खाने का मजा शायद और किसी भी डिश में न आए लेकिन क्या आपने राजमा के बने गलौटी कबाब का स्वाद चख है. अगर नहीं तो आज ही ट्राई करे…

नूडल्स वाले समोसे बनाने की विधि - Noodles Samosa Recipe In Hindi

अगर नूडल्स बच गए हैं या फिर ताजे नूडल्स से कुछ अलग डिश बनाना चाहते हैं तो इससे समोसा बनाइए. बच्चे और बड़े सभी चाव से खाएंगे. यकीन न हो तो आजमाकर …

आंवले का आचार बनाने की विधि - Amla Pickle Recipe in Hindi

आंवला बहुत गुणकारी होता है. इसमें विटामिन सी और आइरन काफ़ी मात्रा में पाया जाता है. आंवले को आप चटनी, मुरब्बा या आचार, किसी भी रूप में खाइए, ये आपके…

साबूदाना केसरी बनाने की विधि - Sabudana Kesari Recipe In Hindi

व्रत में साबूदाना खूब खाया जाता है. किसी को इसकी खीर तो इसकी खिचड़ी पसंद आती है. वहीं स्नैक्स में साबूदाने बड़े भी बनते हैं. पर आप साबूदाना केसरी…

समा के चावल का डोसा बनाने की विधि - Samavat Rice Dosa Recipe In Hindi

समा के चावल के डोसे खाने में बड़े ही टेस्‍टी लगते हैं. अगर आप उपवास के लिए कुछ अलग बनाने की सोच रही हैं तो समा के चावल और सिघाड़े के आटे का डोसा …

पनीर और आलू के कोफ्ते बनाने की विधि - Paneer Or Aalu Koftta Recipe In Hindi

आवश्यक सामग्री 200 ग्राम पनीर कद्दूकस किया हुआ 3 आलू उबले, छिले और कद्दूकस हुए डेढ़ बड़ा चम्मच बादाम का आटा या एक चम्मच मिल्क पाउडर या डे…

हरी मिर्च का अचार बनाने की विधि - Hari Mirch Ka Achar Recipe In Hindi

आवश्यक सामग्री 400 ग्राम ताजा हरी मिर्ची 4 बड़े चम्मच राई दाल 3 नींबू का रस आधा छोटी चम्मच हल्दी आधा छोटी चम्मच हींग नमक स्वादानुसार …

ब्रेड पनीर रोल बनाने की विधि - Bread Paneer Roll Recipe In Hindi

स्नैक्स में कुछ डिफरेंट और झटपट बन जाने वाली डिश खाना चाहते हैं तो बनाइए ब्रेड पनीर रोल. जानें इसे बनाने का बेहद आसान-सा तरीका. • आवश्यक सामग्री…

चीज़ पिज्जा पराठा बनाने की विधि - Cheese Pizza Paratha Recipe In Hindi

बच्चों और बड़ों को करना है इम्प्रेस, तो खिलाइए पिज्जा पराठा. जानें इसकी आसान सी रेसिपी और बनाने का तरीका... • आवश्यक सामग्री :- 2 कप आटा एक …

सूजी के कबाब बनाने की विधि - Suji Kabab Recipe In Hindi

• सामग्री :- 1 कप सूजी 2 मध्यम आकार का प्याज़ (बारीक कटा हुआ) 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई 1/2 चम्मच लाल मिर्च 2 च…

टमाटर दलिया उपमा बनाने की विधि - Tomato Dalia Upma Recipe In Hindi

आज हम आपको दलिया से उपमा बनाना सिखाएंगे। दलिया काफी पौष्टिक होता है और इसे खाने से पेट भी लंबे समय तक भर जाता हे। अगर आपको हेल्‍दी और टेस्‍टी रेस…

पनीर बटर मसाला बनाने की विधि - Paneer Butter Masala Recipe In Hindi

• आवश्यक सामग्री :- पनीर (Paneer)- 300 ग्राम, टमाटर (Tomato) -04 (मीडियम साइज़ के), हरी मिर्च (Green chilli) - 02 नग, अदरक (Ginger) - 01 छोट…

मेथी मलाई पनीर बनाने की विधि - Methi Malai Paneer Recipe In Hindi

• सामग्री :-  खड़े मसाले  तेज पत्ता 2 लौंग 4-6 हरी इलायची 4 दालचीनी 2 टुकड़े (½ इंच चौड़े और 1 इंच लंबे) पनीर 250 ग्राम प्याज 1 बड़ा / 200…

कुकम्बर सैंडविच बनाने की विधि - Cucumber Sandwich Recipe In Hindi

आवश्यक सामग्री: ब्रेड स्लाइस-12 पीस,  खीरा-02 नग,  काली मिर्च पाउडर-आधा छोटा चम्मच,  मायोनीस-04 बड़े चम्मच,  मक्खन-01 बड़ा चम्मच,  नमक-स्वादा…

मसाला हॉट डॉग बनाने की विधि - Masala Hot Dog Recipe In Hindi

चाय के साथ अगर कुछ स्पाइसी और हैवी चाहते हैं तो मसाला हॉट डॉग बन ट्राई करें. इसे बनाना जितना आसान है टेस्ट उतना ही लाजवाब है... • आवश्यक …

चॉकलेट-वॉलनट कप केक बनाने की विधि - Chocolate Walnut Cup Cake Recipe In Hindi

कप केक जल्‍दी बन जाते हैं और बच्‍चों की फरमाइश पर इसे झटपट तैयार किया जा सकता है. ये है चॉकलेट वॉलनट कप केक की रेसिपी. • आवश्यक सामग्री :- एक …

पनीर की इमरती बनाने की विधि - Paneer Imarti Recipe In Hindi

बाजार की जलेबी का एक-सा टेस्ट चखकर ऊब गए हैं. तो बनाएं पनीर की इमरती. जानें क्या है इसकी रेसिपी. • आवश्यक सामग्री :- 2 कप पनीर 2 बड़े चम्मच मै…

एगलेस कोकोनट कुकीज बनाने की विधि - Eggless Coconut Cookies Recipe In Hindi

चाय पार्टी में कुछ खास कुकीज सर्व करनी हैं या बच्चों को पिकनिक और स्कूल के लिए कुछ लाइट पैक करके देना है, कोकोनट कुकीज की यह रेसिपी कई मामलों में…

पनीर पुदीना काली मिर्च बनाने की विधि - Paneer Pudina Kalimirch Recipe In Hindi

• सामग्री :- पनीर ४०० ग्राम ताज़े पुदीने के पत्ते १/२(आधा) कप कालीमिर्च पावडर १ बड़ा चमचा ऑइल २ बड़े चम्मच जीरा १ छोटा चम्मच प्याज़ ,बारीक क…

पोहा पकोड़ा बनाने की विधि - Poha pakoda Recipe In Hindi

• आवश्यक सामग्री:- 1 कप भिगोया हुआ पोहा (Flattened Rice or Poha). 1 बड़ा चम्मच दही (Curd). 3 बड़े चम्मच मसाला मूंगफली (Masala Peanut). 3 ब…

पालक डोसा बनाने की विधि - Palak Dosa Recipe In Hindi

डोसा तो आपने कई तरह के खाए होंगे पर शायद ही चखा होगा पालक डोसा का स्वाद. जानें इस हेल्दी डोसे की रेसिपी... • आवश्यक सामग्री :- 1 कप उबली पालक …

बाल मिठाई बनाने की विधि - Bal Mithai Recipe In Hindi

मिठाई का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है. तो आज बनाइए उत्तराखंड की मशहूर बाल मिठाई, जानें क्या इसका तरीका... • आवश्यक सामग्री :- 500 ग्रा…

रवा इडली बनाने की विधि - Rawa Idli Recipe In Hindi

सूजी की इडली बनाने के लिए ना तो कुछ भिगो कर रखने की ज़रूरत है और ना ही कुछ पीसने की. इसे आप झटपट तैयार कर सकते हैं. इसे बनाने के लिए तेल की ज़रूर…

मावा बर्फी बनाने की विधि - Mawa Burfi Recipe In Hindi

मावा या खोए की बर्फी देश भर में खूब पसंद की जाती है. इस मिठाई को व्रत और त्योहार के मौके पर भी बनाया व खाया जाता है. जानिए मावा बर्फी को घर पर बन…

आलू मलाई कटलेट बनाने की विधि - Aloo Malai Cutlets Recipe In Hindi

आलू मलाई कटलेट झटपट से बन जाने वाला स्वादिष्ट स्नैक्स है, सुबह के नाश्ते के समय या शाम को हल्की फुल्की भूख के समय आप ये मलाई कटलेट बना कर खा सकते…

पापड़ी पिज्जा बनाने की विधि - Papdi Pizza Recipe In Hindi

आपने अब तक दही पापड़ी या पापड़ी चाट खाई होगी पर क्या कभी सोचा है पापड़ी से पिज्जा भी बनाया जा सकता है. तो आइए बनाते हैं पापड़ी पिज्जा, वो भी 10 म…

छुहारे का हलवा बनाने की विधि - Dry Dates Halwa Recipe In Hindi

आवश्यक सामग्री :  छुहारा - 200 ग्राम (दूध में 6 घंटे भीगे हुए), दूध - 1/2 लीटर, शक्कर- 100 ग्राम, देशी घी - 04 बड़े चम्मच, नारियल - 02 बड़े …

आलू, बैगन और मूली के पत्ते की सब्जी बनाने की विधि - Potato, Brinjal With Radish leaves Sabzi Recipe In Hindi

आलू, बैंगन और इसके साथ हल्के चरपरे मूली के पत्ते मिला कर बनाई हुई सब्जी का स्वाद एकदम हटकर और खास होता है. जब भी मूली खरीदें तो इसके पत्तों से आल…

मिस्सी रोटी बनाने की विधि - Missi Roti Recipe In Hindi

मिस्सी रोटी स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक होती है. मिस्सी रोटी लन्च या डिनर में कभी भी बनाइये आपको बहुत पसन्द आयेगी. सामग्री - गेहूं का आट…

सेब का हलवा बनाने की विध‍ि - Apple Halwa Recipe In Hindi

आवश्यक सामग्री:  सेब - 750 ग्राम, शक्कर - 06 बड़े चम्मच, नींबू - 01 (मीडियम साइज का), देशी घी - 02 बड़े चम्मच, मक्खन- 01 बड़ा चम्मच, मावा …

कम कैलरीज के साथ इंडियन सिजलर बनाने की विधि - Low Calorie Indian Sizzler Recipe In Hindi

सिजलर्स खाने में अच्छे लगते हैं, लेकिन इसका मजा कम कैलरीज के साथ भी लिया जा सकता है। यहां पढ़ें इसके लिए रेसिपी • सामग्री :- • कटलेट के लिए :- …

चावल के गुलाब जामुन बनाने की विधि - Rice Gulab Jamun Recipe in Hindi.

आवश्यक सामग्री: चावल  - 100 ग्राम, दूध  - 250 मिली., शक्कर  - 250 ग्राम, हरी इलायची  - 02 (पिसी हुई), घी  - तलने के लिये।  बनाने की विध…

तवा पनीर बनाने की विधि - Tawa Paneer Recipe In Hindi

पनीर की आमतौर पर बनाई गई डिश से हटकर है तवा पनीर. तो अब जब पनीर खाने का मन हो तो इस रेसिपी को आजमाएं. • आवश्यक सामग्री :- 500 ग्राम पनीर लंबा…