आलू से कई तरह के व्यंजन बनाएं जाते हैं और सभी खाने में बेहतरीन भी लगते हैं, तो अब बिना किसी देरी के चीज और लहसुन के तड़के से बनाएं यह लजीज डिश...
आवश्यक सामग्री
- 500 ग्राम रेड आलू (टुकड़ो में कटा हुआ)
- आधा कप बारीक कटी हुई हरी प्याज
- एक चौथाई कप पिघला हुआ बटर
- 2 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ लहसुन
- 1 नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ चीज
- 1 छोटा चम्मच नमक
- एक चम्मच तुलसी की पत्तियां, सूखी
- सबसे पहले ओवन को 350 डीग्री सेंटीग्रेड पर प्री-हीट करने रख दें.
- एक बॅाउल में आलू के टुकड़ों को हरी प्याज, बटर, लहसुन, नींबू का रस और नमक के साथ अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- इस पर कद्दूकस किया हुआ चीज भी छिड़क दें.
- अब इस मिश्रण को ओवन में 30 मिनट तक बेक करने के लिए रख दें.
- तय समय के बाद माइक्रोवेव का स्विच बंद कर दें.
- चीजी गार्लिक रेड पोटैटो तैयार है. इसे तुलसी की पत्तियों से गार्निश कर सर्व करें.
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