चाईनीज नूडल्स, मनचुरियन और मोमोज खाने का मन तो अक्सर शाम को करता है. लेकिन यह चाईनीज पराठा स्नैक्स में भी खा सकते हैं. रेसिपी तो इतनी आसान की कोई भी बना सकता है...
आवश्यक सामग्री
- 250 ग्राम आटा
- 4 बड़ा चम्मच तेल
- 5 बड़ा चम्मच नूडल सूप
- स्वादानुसार नमक
- सेंकने के लिए तेल
- आटे में तेल और नमक डालकर पानी की सहायता से गूंद लें.
- फिर आटे की छोटी लोइयां बेलकर उन पर नूडल पाउडर डालें और आधा मोड़ लें.
- एक परत और मोड़ें और फिर नूडल सूप पाउडर डालें.
- अब तिकोने पराठे का आकार आ जाएगा.
- मीडियम आंच में तवा गर्म करें. जब तवा गर्म हो जो इसमें पराठा सेंक लें.
- इस तरह सारे पराठे बना लें.
- नूडल या किसी भी सूप के साथ सर्व करें.
- स्नैक्स का रूप देने के लिए प्रत्येक पराठे को चार टुकड़ों में काटकर सर्व करें.
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