टिप्स
– टिक्की बनाने से पहले तवे पर तेल डालकर तेज आंच पर गर्म कर लें.
– आंच धीमी बिल्कुल न करें वरना टिक्की चिपचिपी बनेंगी और करारी भी नहीं होंगी.
– अगर आपके पास ब्रेडक्रम्बस नहीं है तो आप कॉर्नफ्लोर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
– टिक्कियां बनाते वक्त हथेलियों पर तेल लगाकर इन्हें चिकना जरुर कर लें.
– टिक्कियों को गर्मागर्म हरी चटनी, इमली की चटनी या छोले के साथ परोसें.
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