आवश्यक सामग्री
- एक से डेढ़ छोटा चम्मच चाय पत्ती
- एक से डेढ़ कप पानी
- चीनी दो चम्मच (स्वादानुसार)
- एक बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 3-4 क्यूब बर्फ
विधि
– एक पैन में पानी को उबालें. जब बुलबुले उठने लगें तो चाय पत्ती डालकर 2 से 3 मिनट तक मध्यम आंच पर उबाल लें.– चाय के पानी को एक अलग पैन में छान लें और स्वादानुसार चीनी मिलाएं.
– पानी जब थोड़ा ठंडा हो जाए तो नींबू का रस मिलाएं.
– एक गिलास में बर्फ डालें और इसके ऊपर चाय का तैयार पानी डालें. आपके लिए लेमन आइस टी तैयार है.
नोट -
*अच्छे स्वाद के लिए चाय पत्ती को आंच पर ध्यान से उबालें और 3 मिनट से ज्यादा न रखें. वरना यह स्ट्रॉन्ग होकर कड़वी हो सकती है.
* इस चाय को गर्म पीना हो तो चीनी व नींबू साथ ही उबले पानी में मिलाएं और कप में डालकर पिएं.
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
फेसबुक पर हमारा पेज लाइक कीजिये : व्यंजन बनाना सीखें