सूजी फिंगर्स बनाने की विधि - Suji Fingers Recipe In Hindi

चाय के साथ झटपट बनाना चाहते हैं तो सूजी फिंगर्स ट्राई कीजिए. 5 मिनट वाली यह रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी...
आवश्यक सामग्री
  • 4 ब्रेड स्लाइस
  • 2 बड़ा चम्मच ताजी दही
  • 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
  • 1 कप पानी
  • 1 कप सूजी
  • एक चौथाई चम्मच नमक
  • एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • एक चौथाई चम्मच चाट मसाला
  • एक बड़ा चम्मच हरी धनियापत्ती, बारीक कटी हुई
  • तलने के लिए तेल
विधि
- एक बड़े बर्तन में सूजी दही डालकर फेंट लें. फिर इसमें सभी सूखे मसाले और पानी मिलाकर अच्छी मिक्स कर लें.

- तैयार मिश्रण को 10 मिनट के लिए रख दें.

- एक नॉनस्टिक पैन में थोड़ा-सा तेल डालकर गर्म होने के लिए रखें.

- तय समय बाद मिश्रण में धनियापत्ती डालकर एक बार फिर से फेंट लें और इसमें ब्रेड की स्लाइस डिप कर पैन पर रखें. दोनों ओर सुनहरा होने तक सेंक लें.

- इसी तरीके बाकी ब्रेड को भी सेंक लें.

- जब सभी सूजी फिंगर्स रेडी हो जाएं तो इन्हें तिकोना काट लें.

- गर्मागर्म सूजी फिंगर्स को चाय और हरी चटनी के साथ खाएं और खिलाएं.


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