भापा दोई बनाने की विधि - Bhapa Doi Recipe In Hindi

नमस्ते दोस्तों,

आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे " भापा दोई बनाने की विधि - Bhapa Doi Recipe In Hindi "


भापा दोई बंगाल में बनाई जाने वाली एक खास पारंपरिक डिश है जिसे अपने नाम के अनुसार भाप में ही तैयार किया जाता है और यह पलक झपकते ही बन जाती है. आइए जानते हैं इस लाजवाब डिजर्ट को बनाने का तरीका...
आवश्यक सामग्री
  • 1 कप कंडेंस्ड मिल्क 
  • 1 कप फूल फैट हंग कर्ड (दही) 
  • 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर 
सजावट के लिए
  • 1 छोटा चम्मच पिस्ता (लंबा कटा हुआ) 
विधि
- सबसे पहले एक बॉउल में कंडेंस्ड मिल्क, दही और कॉर्न फ्लोर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. ध्यान रहे की गांठ बिल्कुल न पड़े.

- तैयार मिश्रण को अब एक प्लेट में डालें और हाई हीट पर 40 सेकेंड्स के लिए माइक्रोवेव में रख दें.

- तय समय के बाद माइक्रोवेव का स्विच बंद कर दें.

- भापा दोई तैयार है. आप इसे गर्म या ठंडा जैसा मनचाहे पिस्ते से गार्निश कर सर्व कर सकते हैं.
नोट:
- आप इसमें ऑरेंज फ्लेवर डालकर भी बना सकते हैं.

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