छाछ के लिए मसाला बनाने की आसान विधि - Chas Masala Recipe In Hindi

नमस्ते दोस्तों,

आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे "छाछ के लिए मसाला बनाने की आसान विधि - Chas Masala Recipe In Hindi "

आवश्यक सामग्री
  • 2 चम्मच जीरा
  • 1 चम्मच सफेद मिर्च
  • आधा चम्मच काली मिर्च
  • ढाई चम्मच धनिया के बीज
  • 1 चम्मच काला नमक
  • स्वादानुसार नमक
  • डेढ़ चम्मच सोंठ पाउडर(अदरक पाउडर)
  • डेढ़ चम्मच सूखा पुदीना
  • 1 चम्मच अमचूर पाउडर
बनाने की विधि:
– एक फ्राई पैन में जीरा और धनिया के बीज डालें.

– हल्की आंच में इन्हें भूरा होने तक भूनें.

– अब ठंडा होने दें.

– इसके बाद मिक्सर जार में जीरा, धनिया के बीज, अमचूर, सोंठ, पुदीना और काली मिर्च डालें.

– अब सारी सामग्री को मिक्सर में पीसकर बारीक पाउडर बना लें.

– फिर पिसे हुए मसाले को जार से निकालकर ठंडा कर लें.

– लीजिए तैयार है छाछ मसाला. इसे एयरटाइट डिब्बे में रखें और जब चाहें छाछ में इस्तेमाल करें.

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