चटपटी मसाला मैकरोनी बनाने की विधि - Chatpati Masala Mekroni Recipe In Hindi

नमस्ते दोस्तों,

आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे " चटपटी मसाला मैकरोनी बनाने की विधि - Chatpati Masala Mekroni Recipe In Hindi"


सामग्रीः
  • एक कप मैकरोनी,
  • एक बड़ा टमाटर,
  • एक प्याज,
  • थोड़ा सा लहसुन,
  • अदरक,
  • मिच पाउडर,
  • शिमला मिर्च,
  • टमैटो कैचप,
  • तेल,
  • हरा धनिया
विधि
  1. एक बड़े बर्तन में कम से कम 7 कप पानी उबालें।
  2. उसमें नमक, एक चम्‍मच तेल और मैकरोनी डाल दें। थोड़ी देर पकने दें।
  3. फिर छानकर अलग कर लें।
  4. शिमला मिर्च, टमाटर, अदरक, प्‍याज और लहसुन को बारीक काट लें।
  5. एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करके उसमें अदरक लहसुन डालकर पकाएं।
  6. उसमें कटा प्‍याज डाल कर गुलाबी होने तक पकाएं।
  7. उसके बाद टमाटर और लाल मिर्च डाल दें।
  8. टमाटर गलने पर उसमें शिमला मिर्च, टमैटो कैचप, नमक और हल्‍का सा पानी डालकर पकाएं।
  9. फिर मैकरोनी मिला दें।
  10. हरा धनिया और प्याज डालकर सर्व करें।

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