कश्मीरी व्यंजन

कश्मीरी पुलाव बनाने की विधि - Kashmiri Pulav Recipe In Hindi

सूखे मेवे और स्वाद से भरपूर कश्मीरी पुलाव आप किसी विशेष मौके पर बना सकते हैं . इसके जायके को चख कर लोग आपकी तारीफ करना नहीं भूलेंगे. आवश्य…

कश्मीरी रोटी बनाने की विधि - Kashmiri Roti Recipe In Hindi

नमस्ते दोस्तों, आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे " कश्मीरी रोटी बनाने की विधि - Kashmiri Roti Recipe In Hindi " भारत की यही तो ख…

कश्मीरी खट्टे बैंगन बनाने की विधि - Kashmiri Khatte Baigan Recipe In Hindi

नमस्ते दोस्तों, आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे " कश्मीरी खट्टे बैंगन बनाने की विधि - Kashmiri Khatte Baigan Recipe In Hindi " …

कश्मीरी पनीर बनाने की विधि - Kashmiri Paneer Recipe In Hindi

नमस्ते दोस्तों, आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे " कश्मीरी पनीर बनाने की विधि - Kashmiri Paneer Recipe In Hindi " कश्मीर सिर्फ प…

कश्मीरी राजमा बनाने की विधि - Kashmiri Rajma Recipe In Hindi

सामग्री 1 कप छोटा कश्मीरी राजमा 1 छोटा चम्मच खाने वाला सोडा 1 हरी मिर्च (लम्बाई में कटी हुई) 2-3 बड़े चम्मच घी या तेल 2 चुटकी हींग 1 ½ …

कश्‍मीरी फिरनी बनाने की विधि - Kashmiri Phirni Recipe In Hindi

फिरनी एक भारतीय चावल की खीर की तरह होती है, जिसमें पिसा हुआ चावल, दूध और ढेर सारे मेवे डाले जाते हैं। आज हम आपको कश्‍मीरी फिरनी बनाना सिखाएंगे जो…

स्वादिष्ट कश्मीरी दम आलू बनाने की विधि - Kashmiri Dam Aloo Recipe in Hindi

आवश्यक सामग्री : 20 छोटे आलू, आधे उबले हुए 6 बड़े चम्मच दही स्वादानुसार कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर आधा बड़ा चम्मच सौंठ पाउडर एक बड़ी चम्मच सौ…

कश्‍मीरी फूल गोभी की सब्‍जी बनाने की विधि

गोभी की सब्जी में वही अालू या मटर के साथ खाकर बोर हो गए हैं तो इसे दीजिए एक नया ट्विस्ट और बनाइए कश्मीरी स्टाइल में फूल गोभी की सब्जी. जानें इसका …

कश्मीरी रोटी बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री 1.5 कप गेंहू का आटा आधा कप दूध (लो फैट) एक चुटकी हींग आधा चम्मच सौंफ आधा चम्मच जीरा आधा चम्मच अजवायन 8 से 10 काली मिर्च स्…

कश्मीरी अल-यखनी बनाने की विधि

अल यखनी एक कश्मीरी डिश है. इसे लौकी और दही से बनाया जाता है. ये हल्के मसालों से बनी एक डिश है, जिसे आप रात के खाने में भी बना सकते हैं. • आ…

कश्‍मीरी चमन बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री 250 ग्राम पनीर  1/2 चम्‍मच लाल मिर्च पाउडर  1/2 चम्‍मच अदरक का पेस्‍ट  1/2 चम्‍मच जीरा  1 चम्‍मच गरम मसाला पाउडर  1/2 चम्‍मच…

कश्‍मीरी फूल गोभी की सब्‍जी बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री: एक बड़ी फूल गोभी, टुकड़ों में कटी हुई 4-5 लहसुन की कलियां, छिली हुईं एक चुटकी हींग आधा चम्मच जीरा दो कश्मीरी लाल मिर्च आध…

कश्मीरी पनीर टिक्का मसाला बनाने की विधि

सामग्री : 300 ग्राम पनीर 2 बड़े चम्मच हरा धनिया 1 -1 लाल और हरा शिमला मिर्च (बड़े टुकडो में कटा हुआ) 1 बड़ा प्याज़ (बड़े टुकडो में कटा हुआ) …

कश्मीरी दम आलू बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री 20 छोटे आलू, आधे उबले हुए 6 बड़े चम्मच दही स्वादानुसार कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर आधा बड़ा चम्मच सौंठ पाउडर एक बड़ी चम्मच सौंफ,…

कश्मीरी पुलाव बनाने की विधि

पुलाव के लिए: ३० मिनट के लिए पानी में भिगोए गए २ कप बासमती चावल १ इंच दालचीनी १ चम्मच शाह जीरा/जीरा बीज १ तेज़ पत्ता ३ लौंग २ से ३ हरी इल…