चमन

लजीज मेथी चमन बनाने की विधि

मेथी का मौसम आ गया है तो मेथी चमन की सब्जी बनानी तो बनती है. इसका असली स्वाद पाने के ध्यान रखने वाली बात यह है कि लिए इसे बनाते समय ग्रेवी को ज्य…

कश्‍मीरी चमन बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री 250 ग्राम पनीर  1/2 चम्‍मच लाल मिर्च पाउडर  1/2 चम्‍मच अदरक का पेस्‍ट  1/2 चम्‍मच जीरा  1 चम्‍मच गरम मसाला पाउडर  1/2 चम्‍मच…