मिर्च

जानिए जोधपुरी मिर्च पनीर की रेसिपी, मिलेगा बेहतरीन स्वाद

जोधपुरी मिर्च पनीर की सब्जी ज्यादा तीखी होती है. इसमें मसाले कम डाले जाते हैं लेकिन मिर्च खूब डाली जाती है. वैसे भी राजस्थानी पकवानों में मिर्च-म…

पनीर मिर्च मसाला बनाने की विधि - Paneer Mirchi Masala Recipe In Hindi

पनीर का नाम सुनते ही वेज पसंद करने वालों के मुंह में पानी आ जाता है। क्‍या आप भी पनीर के व्‍यंजन पसंद करते हैं और रोज़ नई-नई डिश खोजते रहते हैं? तो …

दम कॉर्न मिर्च बनाने की विधि - Dum Corn Mirch Recipe In Hindi

कॉर्न को काफी लोग अलग-अलग तरह से बनाना और खाना पसंद करते हैं लेकिन अगर आप इसे मेन कोर्स में सर्व करना चाहते हैं तो दम कॉर्न-मिर्च की रेसिपी और इस…

दही तड़की मिर्ची बनाने की विधि - Dahi Tadki Mirch Recipe In Hindi

सामग्री :  १० मोटी मिर्च १ चम्मच तेल भरावन के लिए १ चम्मच जीरा ४-६ कड़ी पत्ते ४ उबले तथा मसले आलू १ चम्मच धनिया पाउडर १/२ चम्मच अमचूर १/४…

बेसन की भरवां मिर्च बनाने की विधि - Besan Ki Bharwa Mirch Recipe In Hindi

आवश्यक सामग्री 125 ग्राम बेसन हरी मिर्च 1 चम्‍मच बेसन  1/4 छोटा चम्मच जीरा 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 2 चम्मच धनिया पाउडर 1/4 चम्मच गरम…

राजस्थानी मलाई मिर्च बनाने की विधि

हरी मिर्च को छोंकने के बाद मलाई मिला कर पकाई हुई राजस्थानी मलाई मिर्च का तीखापन हल्का कम और स्वाद कई गुना बढ जाता है. आवश्यक सामग्री - हरी …

मठा की हरी मिर्च का आचार बनाने की विधि

मिर्च का आचार सभी को अच्छा लगता है लेकिन कई बार इसके तीखेपन की वजह से हम इसके स्वाद का मज़ा नहीं ले पाते. ऎसे में मठा की हरी मिर्च का आचार बना…

मिर्च का सालन बनाने की विधि

• सामग्री :- हरी मिर्च १८-२० बड़ा, ऑइल तलने के लिए, जीरा १ छोटा चम्मच, साबुत सूखा धनिया १ छोटा चम्मच, तिल २ बड़े चम्मच, सूखी लाल मिर्च टुक…

पटोरी बेसनी मिर्च बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री: लम्बी  हरी मिर्च – 6-7 बेसन – 1 बड़ा चम्मच सरसों का तेल – 1 बड़ा चम्मच हींग – 2 पिंच जीरा – आधा छोटी चम्मच राई –…

करोंदा मिर्च अचार बनाने की विधि - Karonda Mirch Achar Recipe in Hindi

सामग्री:- करोंदा 250 ग्राम हरी मिर्च 250 ग्राम नमक स्वादानुसार सरसो तेल 3 से 4 टेबलस्पून हल्दी पाउडर 2 टीस्पून साबुत मसाले- हींग 1 ट…

राजस्थानी मलाई मिर्च बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री: हरी मिर्च – 100 ग्राम क्रीम – 2 -3 टेबल स्पून तेल – 1 टेबल स्पून जीरा – ½ छोटी चम्मच हींग – 1 पिंच धनिया पाउडर – 1 छोटी चम्मच …