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जयपुरी आलू प्याज की सब्ज़ी एक राजस्थानी सब्ज़ी है जिसमे प्याज और आलू को टमाटर की ग्रेवी में पकाया जाता है. यह सब्ज़ी खट्टी और तीखी होती है और इसे रो…

आवश्यक सामग्री आधा किलो आलू 100 ग्राम कद्दूकस आलू 100 ग्राम कद्दूकस पनीर 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार 1 छोटा चम्मच गरम…

मलाई कोफ्ता बहुत स्वादिष्ट बनते है, मलाई कोफ्ता पालक ग्रेवी के साथ तो और भी खास तरह के लगते है, ये कोफ्ता किसी खास अवसर पर बनाइये या किसी खास मेह…

पंजाब में जितना फेमस मक्के की रोटी और सरसों का साग है उतना ही छोले चना की सब्जी भी है. क्योंकि यह बनती ही अलग तरीके से है. तो आप भी जानिए इ…

टमाटर की ग्रेवी में मुलायम मटर और पनीर मिलाकर बनी मटर पनीर किसे पसन्द नहीं आती ! इसे क्रीम मिलाकर रिच ग्रेवी में भी बना सकते हैं और सिर्फ टमाटर …

पनीर पसंदा एक बहुत ही स्वादिष्ट पनीर की सब्जी है और इसका स्वाद और ग्रेवी की बनावट दूसरी पनीर की सब्जियों से थोडी अलग है। इसमें तले हुए त्रिकोण आकार …

मसालेदार पनीर मखनी एक लोकप्रिय पंजाबी सब्जी है जो किसी भी पंजाबी ढाबा या तो रेस्टोरंट के मेनू में अवश्य ही देखने मिलेगी। इसे बनाने के लिए नरम पनी…

हर व्यक्ति को भूख लगती है और सबका पेट घर की रसोई की वजह से ही भरता है। जब भी किसी को भूख लगती है तो वह खाने के लिए कुछ ना कुछ ढूंढता है। कुछ लोगो…

दाना मेथी पापड़ की सब्जी गुजरात और राजस्थान के कुछ हिस्सों में बहुत बनाई जाती है. वहां लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं. आप इसे दही या फिर टमाटर…

गोविन्द गट्टे की सब्जी (Govind Gatte ki Sabzi) राजस्थानी सब्जी है, मावा मसाला भरवां गोविन्द गट्टे की सब्जी को हम किसी भी त्यौहार पर या किसी भी पा…

गट्टे का आटा तैयार करने के लिये: बेसन – 1 कप ( 100 ग्राम) अजवायन – 1/4 छोटी चम्मच से कम नमक – 1/4 छोटी चम्मच लाल मिर्च – 1 पिंच (यदि आप चाहे…

सिजलर्स खाने में अच्छे लगते हैं, लेकिन इसका मजा कम कैलरीज के साथ भी लिया जा सकता है। यहां पढ़ें इसके लिए रेसिपी • सामग्री :- • कटलेट के लिए :- …

सामग्री: 100 ग्राम पनीर  2 बड़े प्याज  1 हरी मिर्च, बीज निकालकर कर कटी हुई  1 टीस्पून कसूरी मेथी 3 मीडियम साइज  टमाटर 1/2 टीस्पून कसा …

पौष्टिक पालक की ग्रेवी में दाल की मंगौडी से बनी सब्जी आप सभी को पसंद आयेगी, विशेष रूप से उन्हें जो आप राजस्थानी खाना पसंद करते हैं. हम पालक के स…

आलू  हर किसी की पसंदीदार डिश है। इसे घर पर बहुत ही आसानी से बना सकते है। आलू बच्चों को सबसे ज्यादा पसंद होते है। यह जब बनते है तो खाने में मज़ा आ …

पनीर शिमला मिर्च एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान पंजाबी सब्जी है जिसमे शैलो फ्राई की हुई शिमला मिर्च (केप्सिकम) को टमाटर, प्याज, काजू, नारियल, सूखे ध…

कद्दू की सब्जी आप भले ही पसन्द नहीं करते हों लेकिन कद्दू के कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं ये आपको जरूर पसन्द आयेंगे. आइये आज शाम के खाने मे…

सामग्री  मध्यम लंबे आकार के आलू 4 ,  मेथी के पत्ते 1 कप ,  तेल तलने के लिए । भरावन के लिए :-  कसा पनीर पाव कप ,  सेंकें पापड़ का चूरा 2 ट…

आवश्यक सामग्री : नापने का कप (1 कप = 240 मिली लीटर) काजू की पेस्ट के लिए : 5-6 या 2 टेबल स्पून काजू ¼ कप गुनगुना पानी पनीर लबाबदार रेसिप…

आवश्यक सामग्री – मटर – 1 कप पनीर – 250 ग्राम टमाटर – 250 ग्राम हरी मिर्च – 2 तेल – 3-4 टेबल स्पून क्रीम – 1/2 कप ( 100 मिली) हरा धनिय…