रेसिपीसीखो.कॉम

सामग्री  मावा बर्फी की परत के लिये  मावा - 300 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ 1.5 कप) चीनी पाउडर - 100 ग्राम ( आधा कप) छोटी इलाइची - 5-6, छील कर पाउ…

गर्मी का मौसम यानी आम का मौसम. आम की बर्फी आप ताजा पके हुये मीठे आम से बनाईये या प्रिजर्व किये हुये आम के पल्प से, इसका स्वाद आप और आपके परिवार को…

नुस्खे मिठाई के जब आपको घर पर मिठाई बनानी हो उस समय कुछ उपयोगी टिप्स अपनाएँ जिससे आपकी मिठाई/बर्फी अच्छी बनेंगी।  * किसी भी तरह की बर्फी …

बेसन बर्फी और बेसन के लड्डू हमारे उत्तर भारत मे सब से मशहूर मिष्ठान है| हम इसे बचपन से ही मंगलवार को श्री हनुमान जी के प्रसाद की तरह चढ़ाते और खाते…

मिल्क पाउडर से सफेद और केसरिया बर्फी की परतें मिलाकर बनाई हुई मिल्क पाउडर केसर बर्फी होली दिवाली या किसी भी  त्यौहार पर बनाई जा सकती है. सामग्री …

बेसन नारियल से बनी बर्फी  एकदम अलग स्वाद में बहुत ही स्वादिष्ट होती है. इस मिठाई को आप किसी भी शुभ अवसर या जब भी आपका कुछ मीठा खाने का मन हो तब आ…

नारियल की बर्फी (Coconut Barfi) अनेकों प्रकार से बनाई जाती है.ये बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट होती है. किसी भी त्यौहार पर आप इस मिठाई को बना कर घर की …

सर्दी के मौसम में तिल से बनी चीजें सभी को पसंद आतीं हैं. तिल से तिल के लड्डू, तिल की बर्फी, तिल की चिक्की आदि बनाई जातीं है. इसी सीरीज में आज हम त…

कद्दू की सब्जी तो हम लोग प्राय बनाते ही रहते हैं और कभी कभी कद्दू का हलवा भी. आइये आज हम आपके लिए कद्दू की बर्फी (Kaddu ki Burfi) बनाते है. कद्…

मिठाई की दुकानों की बर्फी देखकर आप भी सोचते होंगे कि काश ऐसी टेस्टी बर्फी बना पाते तो कितना अच्छा होता. तो आपकी यह चाहत इन टिप्स अपनाने के बाद जर…

• आवश्यक सामग्री :- काजू - 1 कप (150 ग्राम) दूध - 1 कप (250 मि.ली.) पनीर - 250 ग्राम चीनी - ¾ कप (150 ग्राम) घी - 2 टेबल स्पून इलायची पाउ…

कद्दूकस की हुई गाजर को दूध में पकाकर जमाई हुई गाजर की बर्फी बनाने का तरीका गाजर का हलवा बनाने जैसा ही है, बस थोड़ा और पकाईये और जमा दीजिये. आवश्…

लौकी की सब्जी तो सभी लोग खाते हैं, पर बहुत कम लोग जानते हैं कि इसे आप मिष्ठान के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं। और इसका एक उदाहरण है लौकी की बर्फी. इ…

आवश्यक सामग्री : आम का गूदा - 02 कप, बेसन- 100 ग्राम,   शक्कर- 150 ग्राम,   देशी घी- 03 बड़े चम्मच, काजू -बारीक कटे हुये - 02 बड़ा चम्मच, प…

सामग्री :- तिल - 1 कप (150 ग्राम) सूखा नारियल - 1 कप (50 ग्राम) कद्दूकस किया हुआ गुड़ - 2 कप ( 400 ग्राम) अखरोट - ½ कप (50 ग्राम) काजू -…

हमारे भारत में अक्सर तीज त्योहारों के आते ही रसोई से मीठे पकवानों की खुशबू आने लगती है। लोग तरह-तरह के पकवान बनाकर रखते है। अब राखी के बाद आन…

फ्रूट सलाद में तो आपने अमरूद बहुत खाया होगा पर क्या कभी सोची है इसकी बर्फी बनाने की? अगर नहीं तो जानें अमरूद की स्वादिष्ट बर्फी बनाने का तरीका...…

• आवश्यक सामग्री - तिल - 250 ग्राम मावा (खोया) - 250 ग्राम चीनी - 300 ग्राम काजू - 50 ग्राम • विधि - तिल को साफ कर लीजिये, एक भारी तले की …

अगर आपका हीमोग्लोबिन कम है तो आपको अपनी डायट में खजूर जरूर लेना चाहिए। खजूर न केवल खाने में अच्छे लगते हैं, बल्कि यह न्यूट्रीशियन से भरपूर भी हैं। इ…

आवश्यक सामग्री -   कद्दू - 1 किग्रा.   घी - 4 टेबल स्पून   चीनी - 250 ग्राम   मावा - 250 ग्राम (तोड़्कर बारीक कर लीजिये)   बादाम - 15 छोटा छ…