इडली व डोसा

इडली ढोकला बनाने की विधि

इडली ढोकला दिखने में इडली जैसा होता है लेकिन इसका स्वाद ढोकला से एकदम अलग होता है.  इसे कभी भी तुरत फुरत बना कर परोसा जा सकता है. आवश्यक साम…

गेहूं के आटा का डोसा बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री एक कप गेहूं का आटा 2 कप चावल का आटा आधा कप खट्टा दही या मट्ठा आधा छोटा चम्मच जीरा 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुईं 4 से 5 कर…

स्वादिष्ट इडली व डोसा बनाने के आसान टिप्स और ट्रिक्स

१. इडली व डोसा बनाने के लिए दाल-चावल भिगोते समय एक कप उड़द की दाल हो तो एक चम्मच मेथी दाना भी डाल दें तथा उसे भी साथ ही पीस लें| इससे इडली डोसा…