रेसिपीसीखो.कॉम

मिठाई का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है. तो आज बनाइए उत्तराखंड की मशहूर बाल मिठाई, जानें क्या इसका तरीका... • आवश्यक सामग्री :- 500 ग्रा…

• आवश्यक सामग्री - तिल - 250 ग्राम मावा (खोया) - 250 ग्राम चीनी - 300 ग्राम काजू - 50 ग्राम • विधि - तिल को साफ कर लीजिये, एक भारी तले की …

सामग्री 100 ग्राम मखाने  100 ग्राम गरी  500 ग्राम चीनी  100 ग्राम घी  3/4 कप पानी  1/3 कप दूध विधि  मखाने को दो टुकडो में काट ले…

सामग्री   गेहूं का आटा- 2 कप   घी- 4 चम्मच   नमक- थोड़ा सा  भरावन की सामग्री   चीनी- 1 कप   बादाम- 5   दालचीनी पावडर- 1/2 चम्ममच  विधि…

नारियल की बर्फी (Coconut Barfi) अनेकों प्रकार से बनाई जाती है.ये बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट होती है. किसी भी त्यौहार पर आप इस मिठाई को बना कर घर की …

आवश्यक सामग्री :  1 कप गुलाब के फूल की पत्तियां (हलके गुलाबी रंग का देसी गुलाब) 3 बड़े चम्मच चीनी बनाने की विधि : 1. गुलाब की पत्तियों को फ…

चुकंदर का हलवा एक स्वादिष्ट डिश है जो सेहत से भरपूर भी है. इसका स्वाद गाजर के हलवा जैसा ही लगता है. इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है और इसमें सिर्फ…

सर्दी के मौसम में तिल से बनी चीजें सभी को पसंद आतीं हैं. तिल से तिल के लड्डू, तिल की बर्फी, तिल की चिक्की आदि बनाई जातीं है. इसी सीरीज में आज हम त…

आवश्यक सामग्री : मैदा—1  कप खोया--1/2कप सूजी–1 चम्मच चीनी—1चम्मच (पिसी) बेकिंग पाउडर -1/4 चम्मच घी/तेल -- तलने के लिये पिस्ता इलाइ…

नमकीन कचौरियां तो हम नाश्ते में कई तरह की बनाते रहते है, लेकिन क्या आपने मीठी कचौरी (Meethi Kachori) बनाई है?  मीठी खस्ता कचौरी आगरे की खास प…

सामग्री:- छैना •दूध 10 कप •सफेद विनेगर 8 छोटे चम्मच •मैदा 1 बड़ा चमच •कॉर्नफ्लावर/कॉर्नस्टार्च 1/2 छोटा चम्मच •चीनी 1.2 किलोग्राम •द…

समय – 35-40 मिनट सामग्री (20 pieces) : 1 कप कॉर्न फ्लौर (अरारोट) 2 कप चीनी 3 कप पानी ¼ कप घी ¼ छोटा चम्मच इलाइची पाउडर 1 कप कटे हुए …

बंगाली मिठाईयों में रसगुल्ला तो पसंद आता ही है, रसमलाई रसगुल्ले से भी अधिक पसंद की जाती है. होली पर इस बार आप कुछ विशेष बनाना चाहें तो रसमलाई भ…

• सामग्री :- दूध 1 लीटर (छेना बनाने के लिए), नीबू का रस या वेनेगर 2 चम्मच, चीनी 400 ग्राम, दूध 1 लीटर (रस मलाई के दूध के लिए), केसर 10-1…

मिठाइयां खाने के शौकीन हैं तो जरूर बनाएं यह स्पेशल काजू पिस्ता रोल... आवश्यक सामग्री रोल के लिए  1 कप काजू पाउडर  एक तिहाई कप चीनी  3 छोटा च…

गर्मी ने दस्तक दे दी है. इस सीजन में सबसे ज्यादा पिया जाने वाला पेय शरबत होता है. आइए जानते हैं कैसे साधारण शरबत का टेस्ट दोगुना कर किया जा सकता ह…

• सामग्री :- १ कप शुद्ध रवा या सूजी, ५-६ बड़े चम्मच तेल, ३/४ से १ कप चीनी, या आवश्यकतानुसार, २ कप पानी, केसर के धागे २ से ३ चुटकी, ४-५ हर…

एकदम कम तेल में बना हुआ बेसन का स्पंजी, खट्टा मीठा और बहुत ही सोफ्ट ढोकला खाने को मिले तो हम सब उसे बड़े ही प्यार से खाना पसन्द करेंगे. ढोकला ह…

मीठी और कुरकुरी परत वाली स्वाद में लाजबाव ओवन बेक्ड गुझिया को बनाना और भी अधिक आसान है क्योंकि न तो तलते समय गुझिया बिखरने का डर ओर न देर तक खौल…

सामग्री (3-4 servings) : ½ किलो आलू 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर   1 कप इमली की खट्टी मीठी चटनी 2-3 बड़े चम्मच हरी चटनी 1 कप दही 1 बड़ा चम्मच ची…