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सांबर वड़ा (Samar Vada) को मेदू वड़ा भी कहते हैं, ये दक्षिण भारतीय खाना है लेकिन सारी दुनियां में इसकी धूम है, ये बहुत पसन्द किया जाता है. गरमा…

किचन की कई प्रकार की बची सामग्री‍ को हम कचरा समझ कर फेंक देते हैं, जैसे- नींबू और संतरे के छिलके, चाय की उबली हुई पत्ती आदि... लेकिन यह चीजें ह…

उपवास के दिन किचन में महिलाएं अन्य दिनों की अपेक्षा ज्यादा व्यस्त रहती हैं। सुबह से ही फलाहार जैसे साबूदाने की खिचड़ी, मूंगफली के तले हुए दाने,…

सामग्री नूडल्स - 1 मध्यरम आकार  लहसुन- 10-15  हरी मिर्च- 4  प्याज- 2  गाजर - 1  सोया सॉस- 1 चम्मच  लाल मिर्च- 2  नमक- स्वादअनुसार  तेल…

सामग्री : 4 बड़े चम्मच सौंफ पाउडर, 2 कप गीली मूंग दाल , ½  छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 2 छोटे चम्मच चीनी, 4 बड़े चम्मच अमचूर पाउडर, 2 चुटकी लौंग …

धनियापत्ती और मूंगफली में कुछ मसाले मिलाकर पीस लें. देखें कैसी लाजवाब चटनी तैयार होती है... आवश्यक सामग्री 2 कप धनियापत्ती आधा कप मूंगफली 2…

लौंग लता मूलतः बंगाल में त्योहारों मे बनाई जाने वाली पारंपरिक मिठाई है. इसकी खासियत यही है कि इसे बहुत कम समय में तैयार किया जा सकता है. लौंग की …

हममें से ज्यादातर लोग बाजार से मक्खन खरीद कर लाते हैं. लेकिन यकीन मानिए बाजार से खरीद कर लाए गए मक्खन और घर में तैयार किए गए मक्खन में बहुत फर्क …

कई तरह की मिठाइयों में चाशनी का उपयोग किया जाता है. आइए जानें, घर पर मिठाई बनाते समय कैसे बनाएं चाशनी को एकदम परफेक्‍ट ताकि बिगड़ने न पाए स्‍वीट …

घर पर बनायें आयुर्वेदिक आँवला का तेल बालों के लिए आंवले का तेल सर्वोत्तम औषधि माना गया है। आज हम आपको बताते है आप घर आयुर्वेदिक आंवले का तेल कैसे …