रेसिपीसीखो.कॉम

• आवश्यक सामग्री:- 12-14 छोटे आलू, 12-15 लहसुन की कलियां, एक छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ, एक इंच अदरक, बारीक कटा हुआ, 3 सूखी कश्मीरी लाल मिर्च, …

आवश्यक सामग्री एक कप कुट्टू का आटा एक कप पालक के पत्ते, धोकर बारीक काटे हुए आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर या एक हरी मिर्च बारीक कटी 2 बड़े चम…

• आवश्यक सामग्री:- 500 ग्राम उबले आलू , 1 कप चीनी, 4-5 बड़े चम्‍मच देसी घी, कटे हुए सूखे मेवे (बादाम, काजू, पिस्ता,), सूखा नारियल कसा हुआ…

• सामग्री :- 250 ग्राम परवल, 2 चम्मच तेल, 8-10 लहसुन छिले हुए, 3-4 हरी मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच मेथी, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1 बड़ा चम…

सामग्री  कवर के लिए मैदा 2 कटोरी  रिफाइन्ड तेल 1/4 कटोरी कलौंजी या मंगरैल 1/4 टीस्पून नमक स्वादानुसार तलने के लिए तेल भरावन के लिए धु…

दही धनिया की चटनी या दही वाली चटनी खास पसंददीदा देशी चटनियों में से एक है. इसे मोमोज, तंदूरी पनीर टिक्का, आलू वेजेज, बिरयानी से लेकर दोसा, समोसा…

मूली के परांठे उत्तर भारत में बहुत पसंद किये जाते हैं. मूली के भरवां परांठे (Radish stuffed Paratha) भी बनाये जाते हैं और कद्दूकस की हुई मूली को…

ऊपर से कुरकुरी परत वाले, अन्दर से ब्रेडक्रम्ब्स, मसाले और पनीर के स्वाद भरे सॉफ्ट सॉफ्ट ब्रेड पनीर बाल को तीखी चटनी, सॉस या धनिये पुदीने की चटनी…

साबूदाना खिचड़ी आम तौर पर व्रत उपवास में अधिक पसंद की जाती है. इसे बनाने में समय भी बहुत कम लगता है. उबले आलू , मूंगफली के दरदरे कुटे दाने …

रवा अप्पम रवा और हरी ताजा सब्जियों को मिलाकर, बहुत ही कम तेल से तुरत फुरत तैयार होने वाला नाश्ता है. स्वाद में इतना अच्छा कि इसे बच्चे भी बहुत प…