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ग्रिल्ड आलू सैंडविच बनाने की विधि - Grilled Aalu Sandwich Recipe In Hindi

आवश्यक सामग्री : 10-12 ब्रेड स्लाइस (सफेद या भूरे रंग के) 1 बड़ा आलू (उबला हुआ) 1 बड़ी हरी मिर्च मध्यम आकार की (बारीक कटी हुई) 1 छोटा – प्याज…

मूंग की दाल की कढ़ी बनाने की विधि - Moong Dal Kadhi Recipe In Hindi

बेसन की कढ़ी तो आप सभी पसंद करते ही होंगे, मूंग दाल या चने की दाल से बनी कढी का स्वाद बेसन की कढी से एकदम हटकर होता है. आईये आज मूंग दाल की कढी…

गोभी मैथी बनाने की विधि - Gobhi Methi Recipe In Hindi

मैथी की सुगन्ध के साथ गोभी की सब्जी बड़ी ही स्वादिष्ट बनती है, बाजार में हरी मैथी मिल रही है तब आप हरी मैथी ले लीजिये और अगर हरी मैथी नहीं है. …

सांबर वड़ा बनाने की विधि - Sambar Vada Recipe In Hindi

सांबर वड़ा (Samar Vada) को मेदू वड़ा भी कहते हैं, ये दक्षिण भारतीय खाना है लेकिन सारी दुनियां में इसकी धूम है, ये बहुत पसन्द किया जाता है. गरमा…

उपयोगी है किचन की बची सामग्री -

किचन की कई प्रकार की बची सामग्री‍ को हम कचरा समझ कर फेंक देते हैं, जैसे- नींबू और संतरे के छिलके, चाय की उबली हुई पत्ती आदि... लेकिन यह चीजें ह…

पौष्टिक फलाहार कैसे बनाएं -

उपवास के दिन किचन में महिलाएं अन्य दिनों की अपेक्षा ज्यादा व्यस्त रहती हैं। सुबह से ही फलाहार जैसे साबूदाने की खिचड़ी, मूंगफली के तले हुए दाने,…

इंडियन गार्लिक नूडल्स बनाने की विधि - Indian Garlic Noodles Recipe In Hindi

सामग्री नूडल्स - 1 मध्यरम आकार  लहसुन- 10-15  हरी मिर्च- 4  प्याज- 2  गाजर - 1  सोया सॉस- 1 चम्मच  लाल मिर्च- 2  नमक- स्वादअनुसार  तेल…

सूखी मूंग दाल कचौड़ी बनाने की विधि - Sukhi Moong Dal Kachori Recipe In Hindi

सामग्री : 4 बड़े चम्मच सौंफ पाउडर, 2 कप गीली मूंग दाल , ½  छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 2 छोटे चम्मच चीनी, 4 बड़े चम्मच अमचूर पाउडर, 2 चुटकी लौंग …

धनियापत्ती मूंगफली की चटनी बनाने की विधि - Dhaniyapatti Moongfali Chatni Recipe In Hindi

धनियापत्ती और मूंगफली में कुछ मसाले मिलाकर पीस लें. देखें कैसी लाजवाब चटनी तैयार होती है... आवश्यक सामग्री 2 कप धनियापत्ती आधा कप मूंगफली 2…

लौंग लत्ता बनाने की विधि - Long latta Recipe In Hindi

लौंग लता मूलतः बंगाल में त्योहारों मे बनाई जाने वाली पारंपरिक मिठाई है. इसकी खासियत यही है कि इसे बहुत कम समय में तैयार किया जा सकता है. लौंग की …