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अमृतसरी आलू कुलचा, आलू की पिठ्ठी बनाकर, भर कर बनाया जाता है. आलू भरे अमृतसरी कुलचे बनाने के लिये भी आटा सामान्य कुलचे बनाने के लिये तैयार किये गय…

बाफला या बाटी के साथ चूरमा और चूरमा के लड्डू बहुत पसंद किये जाते हैं. चूरमा अनेको तरह से बनाया जाता है, जैसे बाटी चूरमा, बाजरे का चूरमा, आटे का च…

सामग्री २ किलो दूध,  १६० ग्राम मिल्क पाउडर,  २ कप ताजा क्रीम,  २ कप चीनी,  २५ ग्राम मक्खन।  विधि   दूध में मिल्क पाउडर व १ १/२ कप ची…

अगर अचानक से आपका मन छोले खाने का कर रहा है पर आपके पास भिगोए हुए छोले नहीं हैं तो उदास न हो. अपनाएं ये टिप्स ... टिप्‍स - छोले तुरंत बना…

आवश्यक सामग्री 3 बड़े टुकड़े दालचीनी के  2 बड़ा चम्मच साबुत धनिया  2 बड़ा चम्मच साबुत सौंफ  1 बड़ा चम्मच सफेद तिल  1 छोटा चम्मच काली मिर्च …

सामग्री :- आलू – 4 सोडियम टोमैटो सॉस – 1 कप मोजरेला चीज – डेढ़ कप पीली शिमला मिर्च -1 कप लाल मिर्च पाउडर काली मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार …

मार्च के महीने में सहजन खाना बड़ा फायदेमंद माना जाता है. इससे कई सारी चीजें बनाई जाती हैं पर अब बनाएं इसका टेस्टी अचार... आवश्यक सामग्री 300 ग्…

ब्रेकफास्ट में पोहा तो हर घर में बनता ही है. आज दें इसे एक नया ट्विस्ट. बनाएं पनीर पोहा... आवश्यक सामग्री 2 कप पोहा  आधा कप पनीर (टुकड़ो में क…

आवश्यक सामग्री 1 कप लोबिया  1 छोटा चम्मच साबुत जीरा  आधा छोटा चम्मच अजवाइन  आधा छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक  1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ…

होली आ रही हो और घर पर मिठाई न बने, ऐसा तो हो ही नहीं सकता. इस बार तैयारी कर लें गुलकंद की स्टफिंग के साथ कोकोनट खोया लड्डू बनाने की ... आवश्यक स…