हल्दी

आज 31 जनवरी चन्द्रग्रहण के दिन घर ले आएं बस ये एक चीज़, फिर देखे चमत्कार…

हिंदू धर्म में पूर्णिमा और अमावस्या की तिथियों को बहुत ही अहम माना जाता है। पंचांग के अनुसार माघ माह की पूर्णिमा को सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है।…

पानी में हल्दी मिलाकर पीने से होते है यह 7 फायदें....

1. गुनगुना हल्दी वाला पानी पीने से दिमाग तेज होता है. सुबह के समय हल्दी का गुनगुना पानी पीने से दिमाग तेज और उर्जावान बनता है. 2. रोज यदि आप हल…

हल्‍दी का दूध बनाने का सही तरीका और इसके लाभ

हल्‍दी के दूध के फायदों के बारे में लगभग हम सभी जानते हैं, यह गोल्‍डन मिल्‍क दैनिक आहार में सम्मिलित कर आप कई बीमारियों और संक्रमणों को रोक सकते ह…

कच्ची हल्दी का अचार बनाने की विधि - Kacchi Haldi Achar Recipe in Hindi

कच्ची हल्दी का अचार खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है इसमें अनेकों औषधीय गुण भी हैं. स्वाद में एकदम तीखा हल्दी का अचार की बस एक चौथाई चम्मच आपके ख…

हल्दी दूध बनाने का ये है सही तरीका, जो ज्यादातर लोग नहीं जानते !

हल्‍दी के दूध के फायदों के बारे में लगभग हम सभी जानते हैं, यह गोल्‍डन मिल्‍क दैनिक आहार में सम्मिलित कर आप कई बीमारियों और संक्रमणों को रोक सकते …

सर्दियों के मौसम में जरुर बनायें कच्ची हल्दी का हलवा

सर्दियों के मौसम के लिए आज हम बनाने जा रहे हैं कच्ची हल्दी का हल्वा. ये शरीर को गरमाहट देती है और इम्यूनिटी को भी बढ़ाती है. इसे बनाना बहुत ही आसान ह…

सिर्फ थोड़ी सी हल्दी रातोरात दिलाएगी बेशुमार दौलत

जीवन में हर व्यक्ति को अपार धन का चाह रहती है. धन प्राप्ति के लिए काली हल्दी यानी हरिद्रा तंत्र की साधना शुक्ल या कृष्ण पक्ष की किसी भी अष्टमी से…

इलाज छोड़ कैंसर पीड़िता ने खानी शुरू की “हल्दी की गोली”, परिणाम देख डॉक्टर भी रह गए हैरान

आज के समय में भले ही अंग्रेजी दवाओं और चिकित्सकीय विधि का प्रचलन बढ़ गया है पर आज भी हमारी पुरानी आर्युवेदिक पद्धति है बेहद कारगर हैं। आर्युवेद म…

कच्ची हल्दी की सब्जी बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री आधा किलो कच्ची हल्दी की गांठ  200 ग्राम अदरक 250 ग्राम प्याज लहसुन की 5 पोथी, छिली हुई आधा किलो टमाटर 8-10 हरी मिर्च 750 ग्…

रसोई में छुपा सौंदर्य का खजाना

क्‍या आपको पता है कि आपकी सुन्‍दरता का राज आपकी अपनी रसोई में ही छिपा है। शहद शहद शरीर को स्वस्थ व सुंदर बनाता है। यह एक प्राकृतिक एन्टीऑक्सीडेंट …

हर तरह की छोटी-बड़ी शारीरिक परेशानियों को हमेशा के लिए दूर कर देते हैं ये मसाले, ऐसे करें इस्तेमाल

भारत में मसालों का इस्तेमाल बहुत ज्यादा किया जाता है। किसी भी खाने को लजीज बनाने में मसाले की अहम भूमिका होती है। बिना मसाले के किसी भी खाने को स…

अमिया का सलोना अचार बनाने की विधि - Mango Salona Pickle Recipe In Hindi

यह एक स्पेशल अचार है जो राजस्थान एवं ब्रज मंडल में बनाया जाता है. इस समय में बाजार में कच्चा और पका दोंनों तरह की अमिया उपलब्ध है, आम का अचार ब…

अरहर- तूअर की दाल बनाने की विधि - Arhar Dal Recipe In HIndi

दालें हमारे रोजाना के खाने का मुख्य अंग है, ये प्रोटीन के बहुत बड़े स्रोत हैं. अरहर की दाल उत्तर भारत में प्रमुखता से खायी जाती है, इसे तुवर की द…

बेसन गट्टे की सब्जी बनाने की विधि - Besan Gatte Ki Sabzi Recipe In Hindi

बेसन गट्टे की स्वादिष्ट सब्जी का जायका राजस्थान में बेहद पसंद किया जाता है. इसे बनाने का तरीका थोड़ा अलग है और स्वाद के मामले में यह बिल्कुल हटके…

टमाटर रसम बनाने की विधि - Tamater Rasam Recipe In Hindi

सामग्री रसम के लिए: ९ से १० मध्यम आकार के लाल और रसीले टमाटर १ से २ कप पानी नमक मसाला जड़ी बूटी के मिश्रण के लिए: आधा कप हरा धनिया पत्तो…

भरवां पनीर कोफ्ता बनाने की विधि - Stuffed Paneer Kofta Recipe In Hindi

पनीर भरवां कोफ्ता आप शाम को खाने से पहले स्टार्टर के रूप में भी खा सकते हैं और भरवां पनीर कोफ्ता करी भी बना सकते हैं. दोनों तरह से आपको यह बेहद…

फल और सब्‍जियों को धोने के नेचुरल तरीके -

यह कोई बताने वाली बात नहीं है कि फल और सब्‍जियों को पकाने या खाने से पहले अच्‍छी तरह से धो लेना चाहिये. कीटाणु और कीटनाशक से भरे फल और सब्‍जिया…

साबुत लसोड़े का अचार बनाने की विधि - Sabut Lasoore Pickle Recipe In Hindi

साबुत लसोड़े का अचार (Gunda Pickle) दो तरीके से बनाया जाता हैं, एक तो बिना मसाले का और दूसरा मसाले के साथ, बिना मसाले के लसोड़े बच्चों को बहुत …

राइस की ये नई रेसिपीज बना देंगी घरवालों को आपका दिवाना

गर्मियां हों या सर्दियां, दोनों ही मौसम में चावल खाना कोई नहीं छोड़ता. सर्दियों में जहां मटर का पुलाव जीभ पर पानी ला देता है वहीं गर्मियों में बॉय…

दाल बाफले बनाने की विधि - Daal Bafla Recipe In Hindi

बाफला बनाने की आवश्यक सामग्री: गेहूँ का आटा- 600 ग्राम तेल या दही – 2 चम्मच नमक – 1 छोटी चम्मच (स्वादानुसार) हल्दी – 1\2 छोटी चम्मच सौंफ – …