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बुकनू चूरन भी है, मसाला भी है.यह पूर्वी उत्तर प्रदेश, विशेष रूप से कानपुर में बहुत लोकप्रिय है. इसे परांठा रोटी के ऊपर बुरक कर, चाट के ऊपर बुरक…

सामग्री पोहा चिवड़ा बनाने कि लिए २ कप पतला पोहा २ टी-स्पून टी-स्पून तेल १/२ टी-स्पून सरसों १/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर एक चुटकी हिंग १/२ टी-स…

फागुन का ये पवित्र महिना चमत्कारी महिना माना जाता है कहा जाता है कि इस महिने में भागवान शिव बहुत खुश रहते है. जिस वजह शिव जी की पूजा करने से रुके…

सामग्री चावल के लिए १ कप चावल १/२ कप तुवर दाल २ टेबल-स्पून घी ४ लौंग २५ मिलीमीटर (1") दालचीनी का टुकड़ा एक चुटकी हींग १/४ टी-स्पून …

दाल में तड़का के साथ कुछ खट्टापन चाहते हैं तो बनाएं हैदराबादी खट्टी दाल. इसे अगर एक बार आप खा लेंगे तो फिर बार-बार बनाएंगे. जानें क्या है इसकी रे…

सामग्री: दाल के लिए :- १/२ कप चना दाल, १/४ चम्मच हल्दी पावडर, १/२ चम्मच नमक, डेढ कप पानी। चावल के लिए :- २ कप बासमती चावल , ४ कप पानी, …

• आवश्यक सामग्री :- • सब्जियां :- सेम फली - 200 ग्राम छोटे बैगन - 5 (100 ग्राम) छोटे आलू - 8 (250 ग्राम) कच्चे केला - 1 (150 ग्राम) शकर…

नमस्ते दोस्तों, आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे " घर में बनाएं ढाबे सी चटपटी दाल " सामग्री : उड़द दाल एक कप,  हल्दी आधा …

आवश्यक सामग्री -  अरहर की दाल - 1/2 कप (100 ग्राम) कच्चा आम - 1 मीडियम आकार का देसी घी - 2-3 टेबल स्पून हरा धनियां - 2-3 टेबल स्पून (बारीक…

अधिकतर लोग प्याज खाना बेहद पसंद करते हैं, चाहे वो पकौड़े के तौर पर हो या फिर अचार के रूप में. अब हम आपको बता रहे हैं बेसन प्याज की लजीज सब्…

मैगी के प्रति युवाओं के प्रेम से सब वाकिफ हैं. बच्‍चे हों, युवा हों या बुजुर्ग, सभी मैगी को लेकर क्रेजी नजर आते हैं. इसे केवल शहरों में ही नहीं, …

पंचरतन दाल या पंचमेल दाल राजस्थान की विशेष रेसिपी है. इसे पंचमेल दाल भी कहते हैं. यह पंचरतन दाल पांच दालों को बराबर मात्रा में मिला कर बनाई जाती ह…

आलू से बनी कई लाजवाब डिशेस में से एक है आलू के फरे. इसे बनाना बेहद आसान है. जानें इसे बनाने का तरीका. आवश्यक सामग्री 4 आलू (मैश किए हुए) …

सामग्री- 6-7 कच्चे केले 1/2 चम्मच हल्दी 1 चम्मच नमक तलने के लिये तेल विधि -  किसी बड़े बर्तन में पानी लेकर उसमे हल्दी और नमक मिला दे. के…

• आवश्यक सामग्री - पनीर - 250 ग्राम मटर -छिले दाने आधा कप टमाटर - 2 -3 हरी मिर्च - 2 अदरक - 1 इंच का टुकड़ा क्रीम या घर के दूध की मलाई…

राजस्थान में बनाई जाने वाली पारम्परिक सब्जी है, जब फ्रिज में हरी सब्जियां न हो लेकिन कुछ स्पेशल भी बनाना हो तो राजस्थानी पीतोर की सब्जी (Rajasthani…

सामग्री 1/2 कप तूवर दाल (अरहर दाल)  3 टेबलस्पून मूंगफली  1/2 कप गेहूं का आटा + छिड़कने के लिए  1/2 टीस्पून अजवाइन (यदि आप चाहें)  1 टेबलस्पून…

कलोंजी या भरवां करेले हम पहले बना भी चुके हैं लेकिन अब हम करेले की कलोंजी, करेले उबाल कर और कुछ और मसाले डालकर दूसरी प्रकार से बनायेंगे. इस तरह…

बेसन खंडियां खाने में बहुत ही मजेदार और लजीज लगती है. जानें इसे बनाने का तरीका. आवश्यक सामग्री 250 ग्राम बेसन  एक कटोरी हरा धनिया 1 प्य…

सामग्री : 1 किग्रा. आलू, 1 अदरक, 4 लौंग, 3 टुकड़े दालचीनी, 2 कप पानी, 1 टी.स्पून हल्दी पिसी हुई, 2 कप सरसों का तेल, 2 तेज पत्ते, 1 टी …