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चावल के आटे की रोटी (Chawal ki Roti) बहुत ही स्वादिष्ट होती है और यह सारे भारत में खाई जाती है. बिहार में चावल के आटे की रोटी (Chawal ki Roti) को…

चावल के आटे की रोटी (Chawal ki Roti) बहुत ही स्वादिष्ट होती है और यह सारे भारत में खाई जाती है. बिहार में चावल के आटे की रोटी (Chawal ki Roti) …

•  आवश्यक सामग्री :- गेहूं का आटा - 1 कप (150 ग्राम) नमक - 1/4 छोटी चम्मच जीरा - 1/4 छोटी चम्मच घी - 2 बडे चम्मच • विधि :- आटे को…

रोटी भोजन में सबसे ज्यादा जरुरी होती है. आप खाने में कई तरह की व्यंजन खाते हैं लेकिन आपको रोटी के बिना भोजन अधूरा लगता होगा होता है.  हर इंसान रो…

• आवश्यक सामग्री :- गेहूं का आटा - 1 कप (150 ग्राम) नमक - 1/4 छोटी चम्मच जीरा - 1/4 छोटी चम्मच घी - 2 बडे चम्मच • विधि :- आटे को एक …

बहुत से लोग ऐसे होते है जिनको मेहनत करने के बाद भी सफलता नहीं मिलती है ऐसे में वो लोग किस्मत को दोष देते है। पर अगर किस्मत साथ नहीं दे रही है तो …

रोटी एक ऐसी चीज होती है जिसके लिए इंसान दिन-रात मेहनत करता है, ताकि वो अपने और अपने परिवार को 2 वक्त की रोटी खिला सकें. इसके अलावा बहुत से लोग यह…

1. स्वास्थ्य की दृष्टि से हानिकारक है बासी खाना , फिर रोटी क्यों? ऐसे तो बचा हुआ या बासी खाना स्वास्थ्य की दृष्टि से हानिकारक मना जाता है। 12 घं…

मक्के के मोटे आटे से बनी मक्की की गर्म गर्म मोटी मोटी रोटी, सरसों के पत्तों के साथ थोड़े से पालक, बथुआ मैथी वगैरह के पत्तों को बारीक काटकर बना …

आवश्यक सामग्री बाजरे का आटा (Bajra Attaa) - 500 ग्राम नमक - स्वादानुसार (यदि आप चाहें) गरम पानी मक्खन या घी विधि बाजरे के आटे को किसी…

अक्सर जब भी आप खाना बनाते हैं तो कुछ न कुछ जरूर बच जाता है, ऐसे में इसे फेंकने के बजाए आप इससे कुछ टेस्टी और हेल्दी चीज़ें बना सकती हैं। तो देर …

नारियल को मीठी रोटी अमूमन कम ही जगह बनाई जाती है. इसे पराठे की तरह भी बनाया जा सकता है. नारियल के पाउडर में कुछ चीजें मिला मसाला तैयार किया जाता …

लखनवी आलू फुल्का एक तरह का आलू पराठा है, लेकिन इसे तेल में नहीं सेंका जाता बल्कि तवे पर रोटी की तरह सेंका जाता है. इस तरह की रोटी लखनऊ में बनती ह…

कई सब्ज‍ियों व दाल के साथ तंदूरी रोटी खाने का ही मजा आता है. वैसे बिना तंदूर के भी यह रोटी तैयार की जा सकती है. जानें तरीका :  – दो कटोरी आटा …

ज़िन्दगी की परेशानियों को दूर करने के लिए रोटी का ये टोटका सबसे आसान ज्योतिष उपाय है। परेशानियां किसी की भी ज़िन्दगी में आ सकती है, यह जिंदगी का …

मिस्सी रोटी स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक होती है. मिस्सी रोटी लन्च या डिनर में कभी भी बनाइये आपको बहुत पसन्द आयेगी. सामग्री - गेहूं का आट…

सामग्री 250 ग्राम गेहूं का अाटा 1/2 छोटी चम्मच नमक पानी 4 चम्मच शुध्द घी विधि गेहूं के अाटा को रोटी बनाने के लिये छन्नी से अाटा छान लें। …

– दो कटोरी आटा लें और इसे एक बड़े बर्तन में नर्म गूंद लें. चाहें तो इसमें थोड़ा घी मिला सकते हैं. – आटा तैयार हो जाए तो इसे गीले कपड़े से ढककर आधे …

• सामग्री :- 200 ग्राम- अंजीर, 100 ग्राम -चीनी, 200 ग्राम- मावा( भुन ले ), 8 नग- इलायची, 200ग्राम- काजू, 100 ग्राम -चीनी, 1 टेबल स्पून- द…

लाख कोशिशों के बाद भी आपकी बनाई रोटियां ज्यादा समय तक नरम और फूली नहीं रहतीं तो ये टिप्स आपकी खूब मदद करेंगे... टिप्‍स 1. रोटियां सेंक कर…