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चाट खाना तो सभी को बहुत पसन्द आता है. अक्सर हम घर में चाट बनाते भी रहते हैं, इसके लिये हमको चाट मसाले की आवश्यकता होती है. बाजार में चाट मसाला खू…

चने से आप पकवान में हर तरह का खाना बना सकते हैं, नमकीन चीले से लेकर लड्डू मिठाईयां तक. हरे चने होली से पहले पहले बाजार में अधिक दिखाई देते हैं.…

इस तीखे पराठे और भी खास बनाने के लिये खस-खस, कलौंजी और सौंठ के मसालेदार मिश्रण को ताज़े पीसे हुए मसाले के साथ बनाया गया है। त्रिकोन आकार के पराठे…

इडली खाने में बहुत हेल्‍दी होती हैं और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है. सादी इडली के टेस्‍ट में लगाएं चटपटा तड़का और बनाएं मसाला इडली फ्राई. जानें…

पनीर का नाम सुनते ही वेज पसंद करने वालों के मुंह में पानी आ जाता है। क्‍या आप भी पनीर के व्‍यंजन पसंद करते हैं और रोज़ नई-नई डिश खोजते रहते हैं? तो …

• सामग्री :- बची हुई रोटी – 4  शिमला मिर्च – 1  प्याज – 1  टमाटर – 1  हरी मिर्च – स्वादानुसार सोया सोस – ½ टेबल स्पून  टमाटर केचप – 1 टेब…

बिरयानी या पुलाव के स्वाद को और भी मजेदार बनाने के लिए इस बार यह मसाला इस्तेमाल करें. यहां जानें यह खास मसाला बनाने का तरीका... • आवश्यक सामग्री…

जब भी कभी आपका कुछ मसाले दार खाने का मन हो तो गोभी मटर मसाला बनाईये. देशी मसालों में सराबोर गोभी और मटर की सब्जी आपको अवश्य पसंद आयेगी. आइये बनाना…

सामग्रीः 250 ग्राम बेबी पोटैटोज़, 2 प्याज़ (बारीक़ कटे हुए), 2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, आधा-आधा टीस्पून अजवायन, अनारदाना पाउडर और गरम मसाला…

पालक की हरी पत्तियां ओर राजमा के प्रोटीन से भरपूर दाने.  दोनों को मिलाकर बना पालक राजमा करी चाहे चावल के साथ परोसिये या फिर रोटी या पूरी के साथ. …

• सामग्री:- 1 पिज्जा बेस,  90 ग्राम पिज्जा सॉस,  100 ग्राम मॉजेरेला चीज,  75 ग्राम उबला हुआ पिंडी चना (छोले),  20 ग्राम कटे हुए टमाटर,  20 …

आवश्यक सामग्री 4 से 6 पाव 1/4 कप प्याज बारीक कटा हुआ 1/4 कप शिमला मिर्च बारीक कटी हुई एक टमाटर बारीक कटा हुआ 1/4 कप पनीर का चूरा (चाहें तो) …

• आवश्यक सामग्री :- 2 कप मैदा  एक चम्‍मच घी  नमक स्‍वादानुसार  एक चम्मच चाट मसाला  1/4 कप मूंगफली पाउडर  एक चम्मच अजवाइन  2 बडे चम्‍मच कसू…

पास्ता खाने के शौकीन हैं तो आज बनाएं पास्ता बटर मसाला. जानें क्या है इसकी रेसिपी. • आवश्यक सामग्री :- 1 कप पास्ता 1 बड़ा चम्मच लहसुन, कद्दूकस …

आवश्यक सामग्री 3 क्रिस्पी रोटी 1 टमाटर चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ 1 खीरा चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ 1 प्याज चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ स्वादानु…

• आवश्यक सामग्री :- पनीर (Paneer)- 300 ग्राम, टमाटर (Tomato) -04 (मीडियम साइज़ के), हरी मिर्च (Green chilli) - 02 नग, अदरक (Ginger) - 01 छोट…

चाय के साथ अगर कुछ स्पाइसी और हैवी चाहते हैं तो मसाला हॉट डॉग बन ट्राई करें. इसे बनाना जितना आसान है टेस्ट उतना ही लाजवाब है... • आवश्यक …

• सामग्री :- 100 ग्राम सोयाबीन,  1 गुच्छा हरा धनिया ,  1 टी स्पून जीरा,  1 टी स्पून हल्दी पाउडर,  3 टी स्पून धनिया पाउडर,  1 टी स्पून ला…

बाजार में कई तरह के बेसन के से़व मिलते है. ये अलग अलग मसालों और दालों के आटे मिला कर बनाये जाते हैं. लेकिन सिर्फ बेसन और मसालों को मिलाकर बना…

देशी मसालों के साथ बनी खस्ता कुरकुरी पंजाबी मसाला मठरी स्वाद में बहुत ही लाजवाब होती हैं. हम इन्हें किसी भी त्यौहार पर भी बना सकते हैं. आवश…