रेसिपीसीखो.कॉम

नमकीन खाना किसको पसंद नही ! खासकर जब भूख लगी हो तो हम ज्यादातर नमकीन खाना पसंद करते है जो कि बेसन और आटे से बनाई जाती है । क्यों ना हम घर पर ही न…

ग्वार की फली (cluster beans) को थोड़ा सा बेसन डालकर बनाया जाय तो ये सब्जी और भी अधिक स्वादिष्ट हो जाती है. आइये आज हम बेसन की ग्वार फली (Besani G…

राजस्थान में बनाई जाने वाली पारम्परिक सब्जी है, जब फ्रिज में हरी सब्जियां न हो लेकिन कुछ स्पेशल भी बनाना हो तो राजस्थानी पीतोर की सब्जी (Rajasthani…

कोथिम्बीर वड़ी को कई प्रकार से बनाया जाता है. सामान्यतया ढोकले की तरह से पकाकर, काटने के बाद तलकर बनी कोथिम्बीर वडी अधिक चलन में हैं लेकिन मुझे प…

गर्मी का मौसम यानी आम का मौसम. आम की बर्फी आप ताजा पके हुये मीठे आम से बनाईये या प्रिजर्व किये हुये आम के पल्प से, इसका स्वाद आप और आपके परिवार को…

हरे पत्ते की सब्जी स्वास्थ्य के लिये बहुत ही लाभ कारी होती हैं. चौलाई यानी कि Amaranth जिसका अर्थ ही होता है लम्बी आयु देने वाला. इन हरे पत्ते …

आवश्यक सामग्री आधा किलो बेसन  एक चम्‍मच अजवायन  आधा चम्‍मच लाल मिर्च पाउडर  आधा चम्‍मच बेकिंग सोडा  100 ग्राम तेल  स्‍वादानुसार नमक  2 कप …

बेसन की बंदी को गुड़ की चाशनी में पाग कर बूंदी की चिक्की बनाई जाती है. सर्दी के मौसम में तो इसका स्वाद और भी अधिक पसंद आता है. आवश्यक सामग्री -  …

बेसन वाली शिमला मिर्च सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है, और बड़ी आसानी से बहुत जल्द बन जाती है. टिफिन में पैक करने के लिये बेसन वाली शिमला मिर्च बहु…

बेसन की बंदी को गुड़ की चाशनी में पाग कर बूंदी की चिक्की बनाई जाती है. सर्दी के मौसम में तो इसका स्वाद और भी अधिक पसंद आता है. • आवश्यक सामग्री…

हरे पत्ते की सब्जी स्वास्थ्य के लिये बहुत ही लाभ कारी होती हैं. चौलाई यानी कि Amaranth जिसका अर्थ ही होता है लम्बी आयु देने वाला. इन हरे पत्ते …

स्नैक्स में कुछ कुरकुरा पापड़ी जैसा खाना चाहते हैं तो जानें बेसन और मैदा की पापड़ी की रेसिपी. बनाना है बेहद आसान. आवश्यक सामग्री 100 ग्रा…

बेसन वाली शिमला मिर्च सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है, और बड़ी आसानी से बहुत जल्द बन जाती है. टिफिन में पैक करने के लिये बेसन वाली शिमला मिर्च बहुत …

क्‍या आपको पता है कि आपकी सुन्‍दरता का राज आपकी अपनी रसोई में ही छिपा है। शहद शहद शरीर को स्वस्थ व सुंदर बनाता है। यह एक प्राकृतिक एन्टीऑक्सीडेंट …

बेसन और गुड़ से बनने वाले बेसन के मीड़ा लड्डू, बेसन और गूड़ से बनाये जाते हैं, राजस्थान में ये लड्डू पारम्परिक रूप से दिवाली, होली त्योहारों पर प…

बचा हुआ भोजन कभी दोबारा खाने का मन न हो तो उसे कुछ और रूप देकर आकर्षक और स्वादिष्ठ बनाया जा सकता है। आइये आज हम सीखते हैं क़ि इसे किस तरह दुबारा …

राजस्थानी मिर्च वड़ा मोटी कम तीखी मिर्च में भुना हुआ आलू मसाला भरकर बेसन के घोल को लपेटने के बाद तल कर बनाई जाती है. इसे कभी भी धनिया पुदीने की च…

चावल तो हम सभी के घर में रोजाना ही बनाये जाते हैं, चावल के पकोड़े भी बनाकर देखिये ये बहुत स्वादिष्ट बनते हैं. चावल के पकोड़े (Rice Pakoda) बना…

इंस्टेंट बेसन सांभर को तमिल में Kadalai Mavu Sambar कहा जाता है. इसे बनाना बेहद ही आसान है क्योंकि इसमें दाल बनाने की जरूरत ही नहीं होती. इसका स्…

सामग्री 2 कप बेसन 1 कप मावा ½ कप कंडेंस्ड मिल्क ½ कप घी 1 कप चीनी (पीसी हुई) 2 बड़े चम्मच काजू बादाम कटे हुए 1 छोटा चम्मच इलाइची का पा…