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चक्र पोन्गल बनाने की विधि

• सामग्री :- १/४ कप पीली मूंग दाल १ टेबल-स्पून चना दाल १ कप चावल १ कप दूध १ टेबल-स्पून घी ३ टेबल-स्पून कटे हुए काजू २ टेबल-स्पून किशमिश २…

फ्राइड राइस बनाने की विधि

• आवश्यक सामग्री :- 2 कप पके हुए चावल आधा कप पत्ता गोभी, बारीक कटी हुई आधा कप शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई आधा कप गाजर, बारीक कटा हुआ एक कप हर…

बचे सलाद से मजेदार सब्जी बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री बचा हुआ सलाद (जो भी आपके पास हो) 2-3 आलू, छिले और कटे हुए एक छोटा चम्मच पाव भाजी मसाला आधा चम्मच जीरा चुटकीभर हींग स्वादानुस…

आटे की सब्जी बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री 2 कप आटा 2 कप दही 2 बड़ा चम्मच तेल 2-3 तेजपत्ता 7-8 लौंग 4-5 काली मिर्च 1-2 हरी इलायची 1 टुकड़ा दालचीनी आधा चम्मच …

गोभी टकाटक रेसिपी बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री : फूलगोभी १ स्वास्थ्यवर्द्धक ऑइल २ बड़े चम्मच प्याज़ १ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर १ स्वास्थ्यवर्द्धक जीरा १ छोटा चम्मच अदरक-लहसुन…

ड्राय फ्रूट्स पाग बनाने की विधि

• आवश्यक सामग्री :- 1 कप बादाम 1 कप काजू आधा कप किशमिश 1 कप पिस्ता 1 कप नारियल (छोटे और पतले टुकड़ों में कटा हुआ) 2 कप चीनी 1 छोटा कप घी …

मथुरा के पेड़े बनाने की विधि

• आवश्यक सामग्री :- 2 कप मावा 2 कप चीनी का बूरा/पाउडर 1 छोटा कप घी/ आधा कप दूध 1 छोटा चम्मच पिसी इलायची • विधि :- - एक भारी तले की कड़ाही …

मसाला मठरी बनाने की विधि

करारी और स्वाद से भरी, इस मसाला मठरी को मैदा, अजवायन और ज़ीरा जैसे आम सामग्री के प्रयोग से आसानी से बनाया जा सकता है। आटे में 1 टेबल-स्पून पिघला ह…

कलमी वड़ा बनाने की विधि

इस राजस्थानी व्यंजन को बनाना बेहद आसान भी है। दरदरी पीसी हुई चना की दाल के पेस्ट से बने हुए घोल को हरी मिर्च, प्याज़. खड़ा धनिया आदि के स्वाद से भ…

खमीरी ग्रीन पी पुरी बनानने की विधि

खमीरी ग्रीन पी पुरी एक राजस्थानी नाश्ता है और यह एक बेहतरीन व्यंजन है क्योंकि इस पुरी को एक एक बेहद स्वदिष्ट और थोड़े तीखे हरे मटर के मिश्रण भरकर …