रेसिपीसीखो.कॉम

आवश्यक सामग्री 150 ग्राम पनीर (टुकड़ो में कटा हुआ)  10-15 साबुत कालीमिर्च  1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक  1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ…

सामग्री :- साबूदाना पापड़ – 2, 3 साबूदाना वेफर्स – 1/3 प्याला फूल मखाने – एक बड़ा चम्मच बड़ा साबूदाना – 1/3 प्याला मूंगफली दाना – 2 बड़े चम्मच …

सूजी और सूखे मेवे को मिला कर बनाई हुइ गुजिया स्वाद में तो बेहतर होती ही हैं, इनकी शेल्फ लाइफ अन्य गुजिया के मुकाबले अधिक भी होती है. यदि गुजिया ब…

सामग्री – एक लीटर फुल क्रीम दूध 2 ग्राम कटा हुआ किशमिश 2 ग्राम कटा हुआ पिस्ता एक चुटकी केसर 3 ग्राम लाल शिमला मिर्च 125 ग्राम कटा हुआ प्याज…

सामग्री १/२ कप रवा १ १/२ कप मैदा १ १/२ कप चावल का आटा स्वादानुसार नमक १ छोटा चम्मच सरसो २ चुटकी हींग ३ -४ करी पत्ते १/४ कप प्याज़ बारीक …

होली से पहले बाजार में हरे चने यानी होले खूब आने लगते हैं. पहले तो ये चने बाजार में होले (Hole or Hore) की शक्ल में मिलते थे जिन्हें हम छील कर …

आवश्यक सामग्री -  फूल गोभी - 1 - 400 ग्राम (2 कप कद्दूकस किया) पत्ता गोभी - 1 छोटा या 200 ग्राम (1 कप कद्दूकस किया) हरी मटर - एक कप छिली हु…

कच्चे आम से बनी हुई कढी का स्वाद दही मिलाकर बनी की कढी से अलग होता है. आमतौर पर इसमें पकौडे नहीं डाले जाते बल्कि छोटे छोटे टुकडे में कटे अमिया …

टिन्डे की सब्जी हम कई तरह से बना चुके हैं. आज हम टिन्डे तो टमाटर के मसाले में मिला कर बना रहे हैं. टिन्डे को टमाटर के साथ पकने में देर लगती है इस…

बिना बीज वाले बैंगन को मेरीनेट करके बनी बैगन करी का जबाब नहीं. बैंगन के लिये करी अपने स्वाद के अनुसार बनाई जा सकती है, आज हम ये करी मूंगफली के दा…