रेसिपीसीखो.कॉम

पकवान की पहचान उसमें डाले गए तड़के या छौंक से होती है. वैसे तो हम आमतौर पर राई, जीरा, लाल मिर्च, हींग और पंचफोरन का तड़का किसी भी दाल या सब्जी मे…

दाल का असली स्वाद इसमें लगने वाले तड़के से आता है. कई बार तड़का तो लगाना चाहते हैं, लेकिन सही तरीका पता न होने पर दाल बेस्वाद हो जाती है. इसलिए ज…

तैयार सब्जी हो या दाल यदि ऊपर से तड़का लगाया जाए तो यह स्वाद को दोगुना कर देता है। इससे न सिर्फ दाल-सब्जी की रंगत बदल जाती है बल्कि स्वाद भी लाजवा…

अरुणाचल प्रदेश की एक खास डिश है जिसे बहुत अलग तरीके से बनाया जाता है. यह भारत की लॉस्ट होती रेसिपीज में से एक है. आइए, आज लंच या डिनर में बनाते ह…

मूंग की दाल सबसे जल्दी पचने वाली दाल है. जब कुछ हल्का फुल्का लेकिन जायकेदार खाने का मन हो तब मूंग दाल तड़का बनाईये, सभी को बहुत पसंद आयेगी. • आव…

डोसा तो खूब खाते हैं पर क्या कभी तड़का वाला गेहूं के आटे का मसाला डोसा खाया है. यहां जानें इसकी रेसिपी... • आवश्यक सामग्री :- 1 कप गेहूं …

सिंपल जीरे और हींग के तड़के के साथ तो आपने कई बार मूंगदाल बनाई होगी. हम आपको बता रहा है इसे और भी लजीज बनाने का तरीका... आवश्यक सामग्री आध…

आवश्यक सामग्री :- ढोकला का घोल बनाने के लिए: बेसन – 100 ग्राम(एक कप) सूजी रवा – 100 ग्राम(एक कप) पानी – 100 ग्राम (आधा कप) दही – 200…

नमस्ते दोस्तों, आज RecipeSeekho.com पर आप सीखेंगे " घर में बनाएं ढाबे सी चटपटी दाल " सामग्री : उड़द दाल एक कप,  हल्दी आधा …

बचा हुआ भोजन कभी दोबारा खाने का मन न हो तो उसे कुछ और रूप देकर आकर्षक और स्वादिष्ठ बनाया जा सकता है। आइये आज हम सीखते हैं क़ि इसे किस तरह दुबारा …

लौकी का रायता (Lauki ka raita) बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है. कुछ लोग लौकी की सब्जी खाना भले ही नहीं पसन्द करें, लेकिन लौकी का रायता अवश्य…

हरे पत्ते की सब्जी स्वास्थ्य के लिये बहुत ही लाभ कारी होती हैं. चौलाई यानी कि Amaranth जिसका अर्थ ही होता है लम्बी आयु देने वाला. इन हरे पत्ते …

दाल में तड़का के साथ कुछ खट्टापन चाहते हैं तो बनाएं हैदराबादी खट्टी दाल. इसे अगर एक बार आप खा लेंगे तो फिर बार-बार बनाएंगे. जानें क्या है इसकी रे…

ढोकला बनाने के लिए किचन में रखे माइक्रोवेव का इस्तेमाल करना चाहते हैं पर आपको इसका तरीका नहीं मालूम तो यहां जानें माइक्रोवेव ढोकला की रेसिपी... …

हरे पत्ते की सब्जी स्वास्थ्य के लिये बहुत ही लाभ कारी होती हैं. चौलाई यानी कि Amaranth जिसका अर्थ ही होता है लम्बी आयु देने वाला. इन हरे पत्ते …

लौकी का रायता (Lauki ka raita) बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है. कुछ लोग लौकी की सब्जी खाना भले ही नहीं पसन्द करें, लेकिन लौकी का रायता अवश्य…

आपने अब तक बैंगन के भर्ते का स्वाद चखा होगा, लेकिन इसकी चटनी में जो स्वाद है वो किसी और में कहां. बैंगन की चटनी दक्षिण भारतीय डिश है, जिसे बैंगन…

जयपुरी आलू प्याज की सब्ज़ी एक राजस्थानी सब्ज़ी है जिसमे प्याज और आलू को टमाटर की ग्रेवी में पकाया जाता है. यह सब्ज़ी खट्टी और तीखी होती है और इसे रो…

आवश्यक सामग्री 7-8 रोटियां आधा चम्मच नींबू का रस आधा छोटा चम्मच चीनी 1 चौथाई चम्मच जीरा स्वादानुसार नमक स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर 1 हरी …

अरहर की दाल को कई जगह तुवर की दाल के नाम से भी जाना जाता है. दाल-चावल खाने का मन हो तो ये बेस्ट ऑप्शन है. जानें इसे लजीज बनाने का बेहतरीन तरीका. …