इडली

तिरंगी इडली बनाने की विधि

सामग्री : 2 कप चावल,  1 कप उड़द की दाल, 2 टे.स्पून पालक प्यूरी,  2 टे.स्पून गाजर प्यूरी,  नमक स्वादानुसार। विधि : चावल और दाल का अलग-अलग …

सिवई की इडली बनाने की विधि

सिवई की खीर, सिवई का हलवा या सिवई पुलाव ये सब तो अच्छे लगते ही हैं. सिवइयों से बनी इडली भी बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं, बहुत ही कम तेल से बनी ये रै…

मक्के के आटे की इडली बनाने की विधि

मक्के के आटे में फाइबर, कैल्सियम और बहुत सारे मिनरल्स और विटामिन होते है यह शरीर को गरमाहट भी देता है. सर्दियों के मौसम में हम मक्के के आटे से र…

खड़ी मूंग दाल की इडली बनाने की विधि

सामग्री (3-4 लोगो के लिए) 1 कप खड़ी मूंग दाल 1 बड़ा प्याज़ बारीक कटा हुआ 2 छोटे चम्मच हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच ताजा कद्…

बच्चों के लिए क्रिएटिव बीटल इडली बनाने की विधि

इडली बेहद ही पौष्टिक साउथ इंडियन व्यंजन है। यह बहुत ही हल्का होता है ऐसे में इसे बच्चों के टिफिन में देना भी एक अच्छा आइडिया है। लेकिन इस बार बच्…

इडली ढोकला बनाने की विधि

इडली ढोकला दिखने में इडली जैसा होता है लेकिन इसका स्वाद ढोकला से एकदम अलग होता है.  इसे कभी भी तुरत फुरत बना कर परोसा जा सकता है. आवश्यक साम…

दाल चावल की इडली बनाने की विधि

• सामग्री :- चावल - 3 कप उरद की धुली दाल - 1 कप बेकिंग सोडा - 1/2 छोटी चम्मच नमक - स्वादानुसार तेल - इडली स्टैन्ड चिकना करने के लिये •…