रसोई टिप्स

कड़ाही में कैसे बनाएं बिस्किट, जानें ये टिप्स

घर पर ओवन नहीं है और बिस्किट बनाना चाहते हैं तो इस तरीके से भी खस्ता बिस्किट बनाई जा सकती है. जानिए कड़ाही में बिस्किट बनाने का आसान और मजेदार तर…

बिना मैदे और मशीन के घर पर बनाएं नूडल्स

नूडल्स सभी को बहुत पसंद होते हैं. अगर आपका अचानक से नूडल्स खाने का मन करें और घर पर नूडल्स न हो तो उदास होने के बजाय अब सीखे घर पर ही नूडल्स बन…

बची रोटियों की जलेबी बनाने की विधि

मैदे की जलेबी बनाने का ख्याल आता है तो आप झटपट तैयारी में जुट जाते हैं. जबकि बची हुई रोटियों से बनने वाली जलेबी में ज्यादा तैयारी की जरूरत नहीं प…

ऐसे खराब नहीं होगा अचार

इस मौसम में अक्सर अचार में फफूंद लग जाती है या फिर यह समय से पहले खराब हो जाता है. अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो अचार डालने से पहले यह कर लें...…

बिना इडली स्टैंड के भी बनाएं इडली

साउथ इंडियन खाने के शौकीन हैं तो बिना इडली स्टैंड के भी इडली बनाने का तरीका जान लें. अपनाएं ये टिप्स. टिप्‍स - एक पतीले में थोड़ा पानी डा…

कटे हुए बैंगन अब नहीं पड़ेंगे काले

अक्सर ऐसा देखने मिलता है कि जब भी हम बैंगन की सब्जी बनाते हैं तो इसे काटने के थोड़े ही देर में ये काले पड़ने लगते हैं. जानें इन्हें कालेपन से दूर…

इस तरह भूनें बैंगन, बढ़ जाएगा भर्ता का स्वाद

बैंगन का भर्ता लगभग सभी राज्यों में बनाया जाता है. पंजाब में इसे मटर के साथ तो बिहार, यूपी, मध्यप्रदेश में आलू डालकर बनाया जाता है. जानिए इसे कैस…

इन टिप्स के साथ बनाएं टेस्टी बर्फी

मिठाई की दुकानों की बर्फी देखकर आप भी सोचते होंगे कि काश ऐसी टेस्टी बर्फी बना पाते तो कितना अच्छा होता. तो आपकी यह चाहत इन टिप्स अपनाने के बाद जर…

चटपटी चटनी बनाने के ये हैं खास टिप्स

चटनी हर खाने के साथ स्वादिष्ट लगती है. अगर आप इसे घर में बनाने की सोच रहे हैं तो ऐसे करें स्वादिष्ट चटनी बनाने की तैयारी. जानें ये टिप्स. …

ऐसे रखें टमाटर तरोताजा

इन टिप्स को अपनाएं और देखें कि टमाटर कैसे रहेंगे बिल्कुल फ्रेश... टिप्‍स - टमाटर के डंठल पर थोड़ा सा मोम लगाकर रखने से टमाटर कई दिनों तक फ…

माड़ फेंकें नहीं, ऐसे इस्तेमाल करें...

माड़ पके चावल से निकाले गए पानी को कहा जाता है. आमतौर पर इससे सूती कपड़े धोए जाते हैं, पर क्या आप जानते हैं कि इससे दाल और रोटियों के स्वाद को बढ…

खिले-खिले चावल बनाने के टिप्स

बनने के बाद चावल अक्सर  चिपके हुए दिखते हैं. इनका लुक वैसा नहीं आता, जैसा कि विज्ञापनों में खि‍ला-ख‍िला दिखता है. तो चावल हमेशा परफेक्ट बनाने के …

आलू को छिलका सहित खाएंगे तो होंगे ये फायदे

आलू सभी की मनपसंद सब्‍जी होती है और आलू से बनी किसी भे चीज के लिए कोई इंकार कर ही नहीं सकता. लेकिन क्‍या आप जानते हैं कि आलू के छिलकों में आलू से…

ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव

अब तक आपने ओवन में ही पाव बेक करते देखा सुना होगा या बनाया भी होगा. अब जानें कूकर में बेकरी जैसे स्वाद वाले फ्ल्फी पाव बनाने का आसान तरीका. …

मिनटों में साफ करें काले पड़ गए गैस के बर्नर

गैस के काले पड़ गए बर्नर को चमकाने के लिए घंटों मेहनत करने की जरूरत नहीं है. ये है ट्रिक जिससे मिनटों में चमक जाएंगे... टिप्‍स - 2 कप पान…

ऐसे बनाएं अच्छी परतदार मलाई

मलाई एक ऐसी चीज है जिससे कई सारी अलग-अलग चीजें बनाई जाती हैं जैसे घी, मक्खन आदि. मलाई में चीनी मिलाकर भी खाया जाता है और यह बेहद स्वादिष्ट भी लगत…

वजन कम करने के लिए बेस्ट है ये जूस

सोने से पहले इस जूस का बस एक गिलास ही काफी है. इसे बनान बेहद आसान है और इस जूस का निरंतर सेवन बहुत कम समय में तेजी से वजन घटाने में मददगार है. जा…

ऐसे जमाएं परफेक्ट दही

घर में अक्सर दही जमाते हैं, लेकिन इसमें कुछ न कुछ कमी रह ही जाती है. कभी इसमें खटास ज्यादा आती है तो कभी पानी ज्यादा रह जाता है. लेकिन यहां बताए …

बचे हुए चावल से ऐसे बनाएं पापड़

अगर घर पर बना रहे है बचे चावल से पापड़ तो बनाने से पहले जान लें ये टिप्स... टिप्‍स - चावल के पापड़ बनाने से पहले एक पतीले में पानी गर्म…

कहीं आप भी तो मिलावटी जहरीला दूध नहीं पी रहे...?

फूड रेगुलेटर एफएसएसएआई (FSSAI) के सर्वे से यह बात सामने आई है कि दक्षिण भारत के मुकाबले उत्तर भारत के राज्यों में दूध में ज्यादा मिलावट पाई जा रह…