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आलू के पराठे, आलू की भुजिया और आलू से बनने वाली बहुत सी चीजें खाई होंगी. पर शायद ही कभी आपने आलू की खीर का स्वाद लिया होगा. जानें आलू की लजीज खीर…

इस बात के विपरीत, कि पारंपरिक मिठाई को बनाने में काफी समय लगता है, यह एक ऐसा व्यंजन है जो आपको दिखाएगा कि कैसे आप मिनटों में एक बेहद स्वादिष्ट चा…

आवश्यक सामग्री : फुल क्रीम दूध (Full cream milk) - 02 लीटर, चावल (Rice) - 01 बड़ा चम्मच, शक्कर (Sugar) - 02 बड़े चम्मच/स्वादानुसार, काजू (Cashe…

आपने हरे मटर की सब्जी, पराठा, पूरी या पुलाव तो बनाया ही होगा, अब बनाएं इसकी लजीज खीर... आवश्यक सामग्री मटर प्यूरी बनाने के लिए  1 कप हरी मटर …

तंत्र शास्त्र के अनुसार यदि शुक्रवार के दिन माँ महालक्ष्मी की आराधना की जाए तो वो बहुत जल्दी ही प्रसन्न हो जाती है. हालांकि माँ महालक्ष्मी को प्र…

अगर आपको खीर पसंद है और कम समय में कुछ बनाना चाहते हैं तो ट्राई कीजिए यह रेसिपी. आवश्यक सामग्री 1 कप मैरीगोल्ड बिस्किट का चूरा (अपनी पसंद …

खीर में गुड़ और चीनी की मिठास होती है. पर अगर इसमें गुलाब का फ्लेवर आ जाए तो कैसा रहेगा. गुलाब की खीर का जायका कुछ ऐसा ही है. मेहमानों को मीठे में…

आवश्यक सामग्री 2 ½ कप साबुत गेहूं  5 कप दूध  2 ½ कप गुड़  4 बड़े चम्मच घी  1 कप घिसा हुआ नारियल ¼ चम्मच हरी इलायची पाउडर  ¼ कप मेवे (क…

मीठे में सेब की खीर का स्वाद बहुत लजीज और अलग है. जब भी कोई खास मौका हो तो आप इसे डिजर्ट के तौर पर सर्व कर सकते हैं. • आवश्यक सामग्री :- 2 सेब…

लौकी की खीर बनाना काफी आसान है। इस खीर को बनाने के लिये आपको बहुत ही मुलायम लौकी लेनी होगी जिससे वह जल्‍दी गल जाए। आप इसमें ढेर सारे मेवे डाल सकत…

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Kheer दूध – 1 लीटर फुल क्रीम बासमती चावल – 1/4 कप चीनी – 5-6 टेबल स्पून हरी ईलायची पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच क…

आश्विन मास की पूर्णिमा को ‘शरद पूर्णिमा’ कहा जाता है। यह साल के कुछ सबसे शुभ दिनों में माना जाता है। ऐसी मान्यता है इस पूर्णिमा पर पूरे दिन और चा…

आवश्यक सामग्री – दूध – 1 लीटर फुल क्रीम बासमती चावल – 1/4 कप चीनी – 5-6 टेबल स्पून हरी ईलायची पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच केसर – 1 चुटकी बादाम –…

बहुत से लोग ऐसे होते है जिनको मेहनत करने के बाद भी सफलता नहीं मिलती है ऐसे में वो लोग किस्मत को दोष देते है। पर अगर किस्मत साथ नहीं दे रही है तो …

बंगाली मिठाइयों का स्‍वाद ही अलग होता है और अगर आप इसका जायका चखना चाहते हैं तो आज ही बनाएं खीर कदम की आसान सी रेसिपी... • आवश्यक सामग्री :- 1…

आवश्यक सामग्री 4 रोटी डेढ़ लीटर दूध 4 बड़ा चम्मच चीनी 2 बड़ा चम्मच मखाना 2 बड़ा चम्मच मेवा (काजू,पिस्ता, बादाम) 1 चम्मच चिरौंजी दाना चुटकी…

सामग्री- 3 मध्‍यम आकार के गाजर ½ चम्‍मच हरी इलायची पावडर 1 कप पतला नारियल दूध 1 कप गाढा नारियल दूध ½ से ¾ कप पावडर घिसा हुआ गुड मुठ्ठी भर …

बंगाली मिठाइयों का स्‍वाद ही अलग होता है और अगर आप इसका जायका चखना चाहते हैं तो आज ही बनाएं खीर कदम की आसान सी रेसिपी... • आवश्यक सामग्री :- 16…

घर पर जो भी महमान दिवाली की बधाई देने आता है उसे बिना मिठाई खिलाएं हम विदा नहीं करते। किसके यहां कौन सी मिठाई खाई गई और किसके घर के गुलाब जामुन सबस…

सीज़न के अनुसार अलग अलग डिशेज़ का मज़ा लेने की बात ही कुछ और है। सर्दियों का मौसम शुरु हो गया है। ये मौसम तरह-तरह के फलों और सब्जियों का है। इस मौसम…