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ताजा स्वीट कार्न के भुट्टे को कद्दूकस करके बनाई गई मलाईदार स्वीट कॉर्न खीर का खास स्वाद परिवार के सभी लोगों को पसंद आता है.  कुनकुनी सर्दियों …

आवश्यक सामग्री 4 कप दूध डेढ़ कप ताजी क्रीम 3 चम्मच दलिया 2 कप चीनी एक बड़ा चम्मच घी एक कप काजू, बारीक कुटे हुए एक कप बादाम, बारीक कटे हुए …

रबड़ी में दे आम का ट्विस्ट और बनाएं मैंगो रबड़ी. ये बच्चों को घर पर दी जाने वाली टेस्टी ट्रीट के मेन्यू में शामिल की जा सकती है. जानें इसे बनाने …

मीठे में सेब की खीर का स्वाद बहुत लजीज और अलग है. जब भी कोई खास मौका हो तो आप इसे डिजर्ट के तौर पर सर्व कर सकते हैं. • आवश्यक सामग्री :- 2 सेब…

हलवा, खीर तो अक्सर बनाते ही हैं. कभी सेवईं का स्वाद भी चखकर देखिए. सर्दी में गर्मागर्म दूध वाली सेवईं खाने का मजा ही कुछ और है. आवश्यक सामग्री …

दूध में दरदरा पिसा चावल मिलाकर पकाया और फिर रबड़ी मिलादी इस तरह बनाई हुई खीर स्वाद में एकदम अलग होती है, इसे किसी भी स्पेशल अवसर या किसी भी पार…

दूध पाक एक हल्की गाढ़ी मिठाई है, जो दूध की पौष्टिक्ता से भरपुर है। दूध को थोड़ी देर के लिए धिमी आँच पर उबाला जाता है, बाद में चावल डालकर धिमी आ…

आवश्यक सामग्री - मैदा - 250 ग्राम (2 कप) घी -  50 ग्राम ( 1/4 कप) दूध - 50 ग्राम (1/4 कप) पानी - 800 ग्राम ( 4 कप) घी या तेल - घेवर तलन…

सामग्री : 1 लीटर फुल क्रीम वाला दूध  नीबू का रस या वेनेगर 2 चम्मच  अरारोट 1 छोटी चम्मच  चीनी 600 ग्राम (3 कप) विधि : छेना बनाने के…

रबड़ी/ Rabdi का नाम सुनते ही आ गया न मुह में पानी, शर्मायिये मत वो तो किसी के भी मुह में आता हैं, रबड़ी/ Rabdi  चीज ही ऐसी है की जो भी इसका देख ले …

दूध, जीरा और काली मिर्च वाला यह मिश्रण सर्दी, जुखाम, वायरल बुखार आदि में काफी राहत देता है. इस मौसम में ज्यादातर बीमारियां हमें जकड़ लेती हैं. ऐसे…

मेयोनीज को सलाद में डालकर, ब्रेड, सेन्डविच, बर्गर पर या डिप की तरह प्रयोग किया जाता है. एगलैस मेयोनीज को घर पर आसानी से बना सकते हैं. इसे कई तर…

गुड़ की खीर राजस्थान, उत्तर प्रदेश और बिहार की पारम्परिक रेसीपी है. सर्दी के मौसम में गुड़ की खीर खाने में और भी अधिक स्वादिष्ट लगती है. बिहार…

किसी भी शुभ कार्य की शुरुआत मीठा खिलाकर की जाती है. अगर खाना खाने के बाद मीठा नहीं खाया तो ऐसा लगता है कि कुछ खाया ही नहीं है. जो लोग मीठा खाने…

1. स्वास्थ्य की दृष्टि से हानिकारक है बासी खाना , फिर रोटी क्यों? ऐसे तो बचा हुआ या बासी खाना स्वास्थ्य की दृष्टि से हानिकारक मना जाता है। 12 घं…

बंगाल के हर गली नुक्कड़ पर बड़ी से छोटी मिठाई की दुकान पर चाशनी में डूबें, स्पंजी रसगुल्लों का स्वाद हर बार कुछ नया सा लगता है। इन रसगुल्लों एक …

टिप्स  पनीर बनाने के बाद जो दूध का पानी बचे उससे आटा गुंथे, रोटी पराठे बहुत स्वादिष्ट बनेगे. अगर मिक्स वेज कटलेट बना रहे है तो सब्जी उ…

हम अक्सर घर में सभी को बाजार से लाई गई हेल्थ ड्रिंक दूध में मिलाकर देते हैं. लेकिन अब सेहत और स्वाद का ध्यान रखते हुए घर में बनाएं ड्राई फ्रूट्स स…

आवश्यक सामग्री दूध - 01 लीटर, नींबू का रस  - 02 बड़े चम्मच, शक्कर  - 450 ग्राम, अरारोट  - 01 बड़ा चम्मच। भरावन (स्टफिंग) के लिये:  मावा (…

कई सारे रिसर्च में यह बात सामने आई है कि बच्चों की फीडिंग वाली बोतलों में बिसफेनॉल-ए नाम का केमिकल पाया जाता है जो कई घातक बीमारियों को जन्म दे स…