रेसिपीसीखो.कॉम

हमारे समाज में बुरी नजर लगने के बारे में कई सारी बातें और किस्से सुनने को मिल जाते हैं.. कुछ लोग इसे अंधविश्वास से जोड़ कर भी देखते हैं पर वास्तव…

आवश्यक सामग्री : 200 ग्राम पनीर 100 ग्राम हरा प्याज़ (1/2“ के टुकडो में कटा हुआ) 2 बड़े प्याज़ कद्दूकस करे हुए 5-6 लहसुन का पेस्ट 2-3 हरी …

समय – 35-40 मिनट सामग्री (20 pieces) : 1 कप कॉर्न फ्लौर (अरारोट) 2 कप चीनी 3 कप पानी ¼ कप घी ¼ छोटा चम्मच इलाइची पाउडर 1 कप कटे हुए …

थोडे से साबुत मसाले और जीरे के फ्लेवर से बने जीरा चावल या जीरा पुलाव आसानी से बन जाने वाला पुलाव है. इसे चाहे तो दाल, सब्जी या करी के साथ या सिर्…

सामग्री ४ खीरे,  २ चुकंदर,  ४ गाजर,  ४ मूली,  २ टमाटर,  २ नीबू,  ७-८ सलाद के पत्ते,  ४ हरी मिर्च,  १ छोटा चम्मच नमक,  १/२ छोटा चम्मच…

यदि आप चटनियों को पसंद करते हैं तो आपको अमरूद की चटनी बहुत पसंद आयेगी. आज ही भरवां आलू के परांठे साथ अमरूद की चटनी बनाकर देखिये. सामग्री - अमरू…

पारम्परिक रूप से नीबू का अचार 20-25 दिन में बनकर तैयार होता है, लेकिन नींबू का अचार थोड़ी मात्रा में बनाना हो तो नीबू का अचार तुरत फुरत भी बनाय…

• सामग्री :- 250 ग्राम उबले आलू, 10-12 ब्रेड के टुकड़े, 1 छोटा चम्मच दरक हरी मिर्च का पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच टोमेटो सॉस, तलने के लिए तेल, ½ चम्मच …

खाने की टेबल पर लगे हुये अचार और चटनी खाने के स्वाद और भूख दोनों को बड़ाते है, ये अचार कई तरह के होते हैं, कई तरीके से बनाये जाते हैं. कुछ अचार त…

• आवश्यक सामग्री:- टमाटर - 2 (मीडियम आकार के) गाजर - 1 (मीडियम आकार की) शिमला मिर्च - 1 (मीडियम आकार की) हरे मटर के दाने - आधा कटोरी नूडल - …

सामग्री 1 कप कुट्टू (buckwheat)  2 आलू (छोटे टुकडो में कटे हुए)  2 टमाटर (बारीक कटे हुए)  1 कप मिलीजुली सब्जियां (गाजर, लौकी)  2 बड़े चम्…

सामग्री  2 कप लौकी (कद्दूकस की हुई) 1/2 कप गेहूं का आटा 1 कप सूजी 1/2 कप बेसन 1 चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट 1 चम्मच अदरक का पेस्ट 1/4 चम्…

कोथिम्बीर वड़ी को कई प्रकार से बनाया जाता है. सामान्यतया ढोकले की तरह से पकाकर, काटने के बाद तलकर बनी कोथिम्बीर वडी अधिक चलन में हैं लेकिन मुझे प…

• सामग्री:- आलू 4 उबले और मसले हुए, हरी मिर्च 3-4 बारीक कटी हुई, अदरक का टुकड़ा 1 इंच का बारीक कटी हुआ, गाज़र 1 मध्यम आकार की बारीक कटी…

ब्रोकली भारत में भी बड़े पैमाने पर उगायी जाने लगी है. इस वर्ष उत्तरांचल में इसे बड़े पैमाने पर उगाये जाने की योजना है. इसका सीधा साधा अर्थ है…

अगर आपके घर पर पार्टी हो या फिर आप खुद ही वीकेंड्स पर कुछ नया ट्राई करने की सोंच रही हों, तो इस पनीर टमाटरी की रेसिपी को बनाना बिल्‍कुल भी …

सामग्री २ कप पोही [ भूनें हुए चावल ],  १ आलू,  २ प्याज,  ३ हरी मिर्च,  १ बड़ा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया,  केरी की पत्तियाँ [ मीठा नीम ],  ४…

• सामग्री :- 250 ग्राम आधे उबले आलू,  एक चम्मच कटी हरी मिर्च,  एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर,  2 चम्मच मक्खन,  2 चम्मच नीबू का रस,  नमक स्वादानु…

सामग्री  ४ कटोरी कुरमुरे  २ कटोरी नमकीन सेव  बारीक कटी प्याज  बारीक कटा टमाटर  बारीक कटा हरा धनिया  नमक और चाट मसाला स्वादानुसार  १ चम…

पालक पनीर की सैन्डविच स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक भी होती है. पालक पनीर की सैन्डविच बनाकर इसे नाश्ते में परोसिये या बच्चों को उनके टिफिन …