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लंगर में मिलने वाली दाल प्रसाद खाने में बहुत टेस्टी लगती है. हालांकि गुरुद्वारे में इसका खास महत्त्व होता है. हमने भी कोशिश की इसे घर में बनाने क…

आपने अब तक बैंगन के भर्ते का स्वाद चखा होगा, लेकिन इसकी चटनी में जो स्वाद है वो किसी और में कहां. बैंगन की चटनी दक्षिण भारतीय डिश है, जिसे बैंगन…

- प्याज काटने से पहले चाकू को थोड़ा गर्म कर लें। फिर प्याज काटे, इससे आपकी आंखों में आंसू नहीं आएंगे।  - गार्निशिंग के लिए प्याज ब्राउन करत…

पनीर मोमोज़ बनाने की सामग्री मैदा – 300 ग्राम तेल – 2 चम्मच बेकिंग पाउडर – 1/4 चम्मच नमक – स्वादानुसार पनीर मोमोज़ की भरावन सामग्री प्…

• सामग्री :- 2 किलो देसी कच्चा आम 300 ग्राम लहसुन छिला हुआ 300 ग्राम अदरक छिला हुआ 100 ग्राम हल्दी 250 ग्राम लाल मिर्च 300 ग्राम न…

आलू की सब्जी सबको बहुत पसंद आती है. तो चलिए आज बनाते हैं बेबी पोटैटो की रसेदार मसालेदार सब्जी. जानें इसे बनाने की विधि. आवश्यक सामग्री 1 …

ठंड के मौसम में हर घर में बैंगन भर्ता तो जरूर बनता है. अगर आप और आपके परिवार वाले भी बैंगन भर्ता खाना पसंद करते हैं तो अब इसे बनाइए हरी मटर के सा…

खानपान और अनियमित दिनचर्या के कारण पेट से संबंधित कई बीमारियां हो जाती हैं, इसमें से एक है पेट में सूजन होना। पेट में सूजन की समस्‍या के लिए सब…

मोमोज़ भाप में पकाए जाते हैं. इन्हे बनाने में तेल भी बहुत कम लगता है. इसलिए ये खाने में हल्के और पौष्टिक भी होते हैं. मोमोज़ एक तिब्बती, लज़ीज़ व्…

बढती उम्र अपने साथ कई तरह की शारीरिक बिमारियां और दर्द साथ लेकर आती है इनमें जो सबसे भयानक और आम दर्द होता है वो है कमर दर्द. वैसे कमर दर्द से को…

सामग्री रगडा रेसिपी की सारी सामग्री  2 मीडियम साइज के उबले हुए आलू, छिलका निकालकर कटे हुए  2 मीडियम साइज प्याज़, बारीक कटा हुआ  1/4 कप कसा हुआ…

मोमोज तो आज कल लगभग सभी की पसंद बन गयी है और ज्यादातर तो यह लड़कियों को पसंद होता है । मोमोज़ वैसे तो तिब्बती रेसिपी है ।  मोमोज को भाप में पकाकर बन…

अधिकतर लोग प्याज खाना बेहद पसंद करते हैं, चाहे वो पकौड़े के तौर पर हो या फिर अचार के रूप में. अब हम आपको बता रहे हैं बेसन प्याज की लजीज सब्…

आवश्यक सामग्री खोया – २५० ग्राम,  काजू – १५० ग्राम,  किशमिश – २० ग्राम,  प्याज – १०० ग्राम,  लहसुन – १० ग्राम,  अदरक – २० ग्राम,  टमाटर – …

मैगी के प्रति युवाओं के प्रेम से सब वाकिफ हैं. बच्‍चे हों, युवा हों या बुजुर्ग, सभी मैगी को लेकर क्रेजी नजर आते हैं. इसे केवल शहरों में ही नहीं, …

अगर आप स्नैक्स के तौर पर मखाने खाना पसंद करते हैं तो अब इसकी सब्जी भी बनाकर देखिए, बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. जानें इसे बनाने की विधि. आवश्…

आवश्यक सामग्री 8-10 छोटे प्याज 2 चम्मच सफेद तिल आधा कप मूंगफली 1 चम्मच जीरा 2 चम्मच साबुत धनिया 3 साबुत लाल मिर्च 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ 1…

आलू से बनी कई लाजवाब डिशेस में से एक है आलू के फरे. इसे बनाना बेहद आसान है. जानें इसे बनाने का तरीका. आवश्यक सामग्री 4 आलू (मैश किए हुए) …

सामग्री मूंग की धुली दाल-आधा कप, प्याज-एक, हरी मिर्च-एक, अदरक-एक छोटा टुकड़ा, लहसुन-5 से 7 कली, देशी घी-दो छोटे चम्मच, हल्दी व भुना जीरा-आध…

सामग्री 1 कटोरी मैदा 1/2 कप दही 1 चम्मच बेकिंग सोडा 1 चम्मच शक्कर 1 चम्मच तेल मोयन के लिये 1/2 छोटी चम्मच नमक 2 चम्मच किसा लहसुन 1/4 धनिया…