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मैगी मसाला टिक्की बनाने की विधि

टिक्की तो आपने बहुत सी वैराइटी और स्वाद वाली खाई होगी. पर शायद ही चखी होगी मैगी मसाला टिक्की. इसे बनाने में 10 मिनट में लगेंगे और स्वाद मिलेगा ला…

देसी टमाटर का भरता बनाने की विधि

अब तक आपने बैगन का भरता खाया होगा पर क्या कभी चखा है टमाटर का लजीज भरता. नहीं न. तो हम बता रहे हैं इसे बनाने का तरीका. चावल के साथ इसका जायका क…

बंगाली सोंदेश बनाने की विधि

सामग्री 1 लीटर फुल क्रीम मिल्क 1 टेबल स्पून विनेगर या नीबू का रस 5 टेबल स्पून पिसी चीनी ½  रोज़ वाटर या रोज़ एसेंस के कुछ बूंदे 1 टी…

बालूशाही बनाने की विधि

सामग्री 500  ग्राम मैदा 200 ग्राम घी 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा आधा कप दही 600  ग्राम चीनी ( 3  कप) 1 1/2 कप पानी तलने के लिये घी   …

राजस्थानी दाल ढोकली बनाने की विधि

सामग्री गेहूँ का आटा 2 कप अरहर की दाल 1  ½  कप मोयन के लिए तेल 2  चम्मच पिसा जीरा  ½  चम्मच एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर हल्दी पावडर 1/4 …

पूरन पोली बनाने की विधि

सामग्री : 2 कप आटा आधा चम्मच नमक भरावन के लिये 1 कप चने की दाल आधा कप चीनी 3-4 पिसी हुई इलायची मेवा इच्छानुसार बारीक कटी हुई देसी घी…

सेवई खीर बनाने की विधि (रक्षाबंधन के लिए)

सामग्री  : ½ कप सेवई  1 चम्मच घी 1 लीटर दूध ½ कप चीनी 2 चुटकी इलाइची पाउडर 1 चुटकी जायफल का पाउडर 10-12 केसर के धागे 2…

नारियल बर्फी बनाने की विधि

सामग्री 250 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क 400 ग्राम नारियल पाउडर लें 2 हरी इलाइची का पाउडर दूध 1 चम्मच केसर कुछ धागे विधि …

परवल की मिठाई बनाने की विधि

सामग्री : 250 परवल 250 खोया (मावा) 2 चम्मच मिल्क पाउडर 200 चीनी बादाम 10 (बारीक कटे हुए) पिस्ता 10 (बारीक कटे हुए) 4-5 केसर के धागे 3…